Domaine Dirler-Cadé - Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendanges Tardives 2015
90/100
Robert Parker
94/100
Vinous
15/20
Bettane & Desseauve
"Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendange Tardive 2015 is diep, zuiver, fris en met een vleugje vuursteen in de neus, op een geconcentreerd fruit maar niet in aromatisch overdaad. Zeer elegant en discreet op een charmante manier! Zeer dicht en romig, rond en geconcentreerd in de mond, met een uitgesproken zoetheid maar ook een ziltige mineraliteit in een lange, goed gestructureerde afdronk. Een zeer geconcentreerde, zachte en charmante Kessler VT, met enkele melkachtige tonen in de neus en in de mond. Hij is zeer elegant en intens, maar de wijn heeft een decennium nodig om zich te ontplooien [...]" (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Heerlijk!
Koop je Dirler-Cadé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goudgele kleur
Neus
Krachtig en elegant, neus van bittere sinaasappel en rijpe mango, kweeperenpasta, lychee, rozenaccenten, rokerige tonen
Smaak
Diep en smaakvol, een zachte en frisse wijn met een intense afdronk, heerlijk
Serveren
AT 10-14°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2022
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een kaasplateau met blauwe kazen (Bleu de Laqueille, Fourme d'Ambert of Stillton), fruittaarten...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een fruitigheid die meer gekonfijt is dan de andere Gewurzts van het domein, fruitpasta, de rijkdom aan suiker (61 g/l) mist een beetje pit, ook al komt de mineraliteit goed terug in de afdronk. Maar hij zal goed rijpen.
Over het domein:
Al twee generaties lang het emblematische domein van Bergholtz. De 18 hectare biodynamische wijngaarden zijn het resultaat van de samenwerking tussen Jean Dirler en Ludivine Cadé. In het assortiment hebben de prachtige terroirs van Saering, Kitterlé, Kessler en vooral Spiegel een groot bewaarpotentieel, waardoor de lichte restsuikers kunnen smelten.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2018 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Over de wijn:
Gewurztraminer Grand Cru Kessler Vendange Tardive 2015 is diep, helder, fris en met een vleugje vuursteen in de neus, op een geconcentreerd fruit maar niet in het aromatische excess. Zeer elegant en discreet op een charmante manier! Zeer dicht en romig, rond en geconcentreerd in de mond, met een uitgesproken zoetheid maar ook een ziltige mineraliteit in een lange, goed gestructureerde afdronk. Een zeer geconcentreerde, zachte en charmante Kessler VT, met enkele melkachtige tonen in de neus en in de mond. Zeer elegant en intens, maar de wijn heeft een decennium nodig om zich te ontplooien [...]
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over het domein:
Jean Dirler en zijn vrouw Ludivine zijn gevoelige en ervaren wijnbouwers die dit domein, opgericht in 1871, perfect in handen hebben. Het domein wordt al vijf generaties lang van vader op zoon doorgegeven en is sinds 1998 biodynamisch. Ongeacht de druivensoort zijn de wijnen nog nooit zo perfect geweest qua balans, dichtheid en rijpheid: een indrukwekkend assortiment van grote droge witte wijnen met als hoogtepunt de prachtige grands crus Spiegel, Saering, Kessler en Kitterlé, die u absoluut moet proeven en die voortaan zijn vernoemd naar de vier elementen (vuur, lucht, aarde, water). Dit huis biedt een opmerkelijke ontvangst en veel wijnen zijn verkrijgbaar in oudere jaargangen. De uitzonderlijke kwaliteit van het hele assortiment in de laatste jaargangen maakt dit jaar de toekenning van de derde ster mogelijk.
Vinous
Wijn beoordeeld met 94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
