1jour1vin
21707 klantbeoordelingen
Domaine Dirler-Cadé - Pinot Blanc Cuvée Vieilles Vignes 2008

Domaine Dirler-Cadé - Pinot Blanc Cuvée Vieilles Vignes 2008

Opmerkingen: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
„Een evenwichtige, droge wijn met volume, vol en vlezig in de mond, met een fijne zuurgraad. Zeer geslaagd, perfect bij de maaltijd doordeweeks.” (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)

Koop je Dirler-Cadé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21707 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Dirler-Cadé

Cuvée

Pinot Blanc Cuvée Vieilles Vignes

Jaartal

2008

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Pinot Blanc

Regio’s

De plaatsnamen Belzbrunnen, Schwarzberg, Bux, Schimberg en Bollenberg

Wijnbouw

wijngaard die volgens gecertificeerde biologische landbouw (Biodyvin) wordt bewerkt

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

gisting in tanks

Rijping

9 tot 12 maanden op fijne droesem

Biologisch

Ja

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2011

Drinken vóór

2013

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, une quiche lorraine, une blanquette de veau... <br/>

Meer informatie op Domaine Dirler-Cadé

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Al twee generaties lang een iconisch domein van Bergholtz. De 18 hectare biodynamische wijngaarden zijn het resultaat van de samenwerking tussen Jean Dirler en Ludivine Cadé. In het assortiment hebben de prachtige terroirs van Saering, Kitterlé, Kessler en vooral Spiegel een groot bewaarpotentieel, waardoor de lichte restsuikers mooi zullen wegsmelten.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Jean Dirler en zijn vrouw Ludivine, gevoelige en ervaren wijnbouwers, hebben de leiding over dit domein dat in 1871 werd opgericht, al vijf generaties lang van vader op zoon wordt doorgegeven en sinds 1998 biodynamisch wordt bewerkt. Ongeacht de druivensoort zijn de balans, de body en de rijpheid van de wijnen nog nooit zo perfect geweest: een indrukwekkend assortiment van grote droge witte wijnen vindt zijn hoogtepunt in de prachtige expressies van de grands crus Spiegel, Saering, Kessler en Kitterlé, die u absoluut moet ontdekken en die voortaan zijn vernoemd naar de vier elementen (vuur, lucht, aarde, water). Dit huis biedt een opmerkelijke gastvrijheid en veel wijnen zijn verkrijgbaar in oudere jaargangen. De uitzonderlijke kwaliteit van het gehele assortiment in de laatste jaargangen maakt dit jaar de toekenning van de derde ster mogelijk.
Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...