Domaine Dirler-Cadé - Riesling Grand Cru Kessler (8g Suc. Rés.) 2008
Beoordelingen: Robert Parker 91/100, RVF 17,5/20
De Riesling Grand Cru Kessler komt tot uiting in geuren van gekonfijte citrusschil en mirabellen. De smaak is vol, gecombineerd met een zeer fijne en verfijnde zuurgraad, een mooi volume, distinctie en een kruidige afdronk. Deze wijn heeft alles van een grootse wijn, zowel evenwichtig als krachtig...
Koop je Dirler-Cadé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
heldere, glanzende kleur
Neus
geuren van gekonfijte citroenschil en mirabellen
Smaak
Volle smaak in combinatie met een zeer verfijnde en elegante zuurgraad, volume, klasse en een kruidige afdronk: deze wijn heeft alles in zich om een grootse wijn te zijn. Evenwichtig en krachtig
Serveren
bij 8-10°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vanaf
2011
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur un homard breton rôti et truffes d'été... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Al twee generaties lang het vlaggenschip van Bergholtz. De 18 hectare biodynamische wijngaarden zijn het resultaat van de samenwerking tussen Jean Dirler en Ludivine Cadé. In het assortiment hebben de prachtige terroirs van Saering, Kitterlé, Kessler en vooral Spiegel een groot bewaarpotentieel, waardoor de lichte restsuikers mooi zullen wegsmelten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2025) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Jean Dirler en zijn vrouw Ludivine, twee gevoelige en ervaren wijnbouwers, hebben de leiding over dit domein dat in 1871 werd opgericht, al vijf generaties lang van vader op zoon wordt doorgegeven en sinds 1998 biodynamisch wordt bewerkt. Ongeacht de druivensoort zijn de precisie, de dichtheid en de rijpheid van de wijnen nog nooit zo perfect geweest: een indrukwekkend assortiment van grote droge witte wijnen met als hoogtepunt de prachtige expressies van de grands crus Spiegel, Saering, Kessler en Kitterlé, die u absoluut moet ontdekken en die voortaan zijn vernoemd naar de vier elementen (vuur, lucht, aarde, water). Dit huis biedt een opmerkelijke gastvrijheid en veel wijnen zijn verkrijgbaar in oudere jaargangen. De uitzonderlijke kwaliteit van het gehele assortiment in de laatste jaargangen maakt dit jaar de toekenning van de derde ster mogelijk.
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
3.4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 22/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. VIVIEN T. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ELIZABETH B. Gepubliceerd op 26/11/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK B. Gepubliceerd op 17/10/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein