H. et G. Buisson - Volnay 1er Cru Chanlin 2020
92+/100
Robert Parker
„Aroma’s van zwarte bessen, kersen, zachte aardse tonen en kruiden geven een voorproefje van de Volnay 1er Cru Chanlin 2020, een halfvolle tot volle wijn, levendig en verfijnd met poederachtige tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Het is een aantrekkelijke wijn die een ruime drinkperiode zal bieden. ” (Wine Advocate 2022)
Koop je Henri et Gilles Buisson wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kleur: helder robijnrood
Neus
Intens, met tonen van framboos, bloemen en geroosterd brood
Smaak
Smakelijk, met kruidige aroma’s van kaneel en broodkorst
Serveren
AT 14-16°C
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij gevogelte, of het nu eenvoudig geroosterd is of langzaam gestoofd in een ragout, maar ook bij couscous of een tajine, bij kazen met een uitgesproken smaak, of bij foie gras uit een potje
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Frédérick en Franck Buisson, wier familie al sinds de 12e eeuw in het dorp woont, vertegenwoordigen de achtste generatie wijnbouwers van dit historische domein in Saint-Romain. Ze zijn sinds 2012 Ecocert-gecertificeerd en streven naar een zo natuurlijk mogelijke wijnbouw en wijnbereiding. De rode wijnen, die altijd een beetje hele druiventrossen bevatten, geven een nauwkeurig beeld van hun terroir en pleiten voor de herontdekking van een Saint-Romain die we niet vaak op dit niveau hebben gezien. De precieze witte wijnen blijven niet achter.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2022 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Aroma’s van zwarte bessen, kersen, zachte aardse tonen en kruiden geven al een voorproefje van de Volnay 1er Cru Chanlin 2020, een halfvolle tot volle wijn, levendig en verfijnd met poederachtige tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. Het is een aantrekkelijke wijn die lang bewaard kan worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Frédéric, wijnmaker, en Franck, verkoper, runnen een van de grootste wijndomeinen in het zuiden van de Côte de Beaune. Na biologische teelt, gecertificeerd sinds 2009, hebben ze vanaf 2018 de overstap gemaakt naar biodynamische landbouw. Al tien jaar volgen ze de maankalender voor het bottelen. Dankzij hun serieuze werk in de wijngaard en de wijnkelder produceren ze diepe en karaktervolle wijnen die goed rijpen. Dit is een domein datAppellatie prachtig tot zijn recht laat komen, zowel in rode als witte wijnen. De wijnen zijn verfijnd, precies en elegant. Een assortiment wijnen dat zijn eerste ster ruimschoots verdient.