Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2021

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

De kalkachtige dimensie van de cru is duidelijk aanwezig van het begin tot het einde van de afdronk, met een smakelijke en dynamische kalkachtige zoutigheid.

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en grote wijnen uit de Loire, terwijl hij erin geslaagd is zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu met hem samenwerken. De volle, energieke wijnen brengen het prachtige kalkrijke terroir vanAppellatie tot zijn recht, met name de cuvées Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties voor de zijdezachte, langdurige rode wijnen.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Saumur Champigny Clos de l'Échelier 2021 is afkomstig van wijngaarden die op slechts 10 centimeter diepte in witte klei op de kalksteen van de gemeente Dampierre-sur-Loire zijn aangeplant en biedt aroma's van bosbessen, bloemen en donkere wilde bessen. Hij is gemiddeld krachtig, geconcentreerd en rijk, levendig en puur, met een kristalheldere textuur en een verfijnde, ziltige en kalkrijke afdronk. Ik denk dat hij nog beter zal worden na wat rijping op fles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een verkwikkende fruitigheid in de Échelier, een slanke, kalkrijke interpretatie.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudige cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen hebben een opmerkelijke zilte frisheid, die de essentie van de krijtachtige expressie van de chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar knapperigheid, met een scherp randje, is onmiskenbaar aanwezig in de rode wijnen, die een verrukkelijke bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de cabernet franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Middelmatig tot diep rood. Intense en klassiek zuivere neus van Cabernet Franc met donkerrood fruit en cederhout - licht kruidig. Krijtachtige tannines, heerlijk fris en met een steeds zachtere textuur. Zuiver, levendig en met een lange levensduur, hoewel u nu al kunt genieten van het fruit.

Vinous

Over de wijn:

De Clos de L'Echelier 2021 is een delicate en zachte wijn met een indrukwekkende zuiverheid van fruit. Hij is bijna wolkachtig in zijn lichtheid in de mond. Aangezien het een wijn uit 2021 is, ontbreekt het niet aan zuur, maar deze is volledig geïntegreerd in de wijn en zorgt voor een spanningsboog die door het hart van de wijn loopt, waardoor alles samenkomt in de precieze afdronk. Het is een harmonieus en goed ontworpen voorbeeld.