Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - Clos de l'Echelier rouge 2023
97/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
93/100
Vinous
„Eines der größten Parzellen des Weinguts, äußerst schmackhaft!“
"De kalkrijke, krijtachtige en bloemige dimensie van Clos de l'Echelier is indrukwekkend: een prachtige definitie van Cabernet Franc uit Saumur." (Le Guide RVF 2026). Deze cuvée heeft een ongelooflijke energie en zal zich jaar na jaar ontvouwen.
Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Felrode kleur met mooie paarse schitteringen
Neus
Fris en elegant, met fruitige aroma's van kersen en aardbeien, zoethout en pepermunt.
Smaak
Vol en vet, met een slanke afdronk, fijne tannines en een sappige persistentie.
Serveren
Decanteren bij 16°C
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij tartaar, rood vlees, wild, gegrilde groenten en grillgerechten, een schaal met vleeswaren...
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 97/100
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en grote wijnen uit de Loire, terwijl hij erin geslaagd is zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu met hem samenwerken. De volle, energieke wijnen brengen het prachtige kalkrijke terroir vanAppellatie tot zijn recht, met name de cuvées Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties voor de zijdezachte, langdurige rode wijnen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijnbouw. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
De kalkrijke, krijtachtige en bloemige dimensie van Clos de l'Echelier is indrukwekkend: een prachtige definitie van Cabernet Franc uit Saumur.
Over het domein:
De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudige cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen hebben een opmerkelijke zilte frisheid, die de essentie van de krijtachtige expressie van de chenin op tuffeau weergeeft. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar knapperigheid, met een scherp randje, is onmiskenbaar aanwezig in de rode wijnen, die een verrukkelijke bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de cabernet franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Over de wijn:
De Clos de l'Échelier 2023 is nauwkeurig en slank. Hij is zeer licht in de mond, bijna als een witte wijn met zijn lineaire en citroenachtige afdronk. Afkomstig van een perceel van 1,5 hectare op kalkrijke grond, is hij iets discreter dan de cuvées van de kelder op kleigrond, maar hij onthult verleidelijke aroma's van cassis en framboos. De tannines zijn bijna onmerkbaar. De 2023 zal aan volheid winnen, maar zijn citroenachtige zuurgraad zal hem zijn levendige karakter blijven geven.
Ontdek andere wijnen van het domein
