Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2021

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een maatstaf en toonaangevend adres gemaakt voor biodynamische wijnbouw en geweldige Loire-wijnen, en heeft zijn passie succesvol doorgegeven aan zijn kinderen, Jeanne en Louis, die nu met hem samenwerken. De wijnen, vol en energiek, laten de magnifieke kalkstenen terroirs van de Loire zien. Appellatie Saumur-Champigny, met name de wijnen van individuele wijngaarden zoals Clos Romans of Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor een prachtige concentratie in de rode wijnen, die zijdezacht zijn en een lange afdronk hebben.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Saumur Champigny La Marginale 2021, afkomstig van wijngaarden op diepe kleigronden (de lieu-dit heet Fosse de Chaintres), onthult een bloemig en levendig bouquet van pioenroos, viooltje, iris, donkere wilde bessen en zwarte bessen. Matig krachtig, gelaagd en homogeen, met een kern van sappig fruit, is hij droog en fris met een levendige en strakke afdronk, versterkt door poederachtige tannines. Zeer charmant.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

La Marginale, een charmante wijn met smakelijke tannines.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor de witte wijnen uit Saumur-Champigny en Saumur. Het aanzienlijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, deels geploegd met paarden) is zelfs terug te vinden in de instapwijnen van het domein. Recente jaargangen witte wijnen onthullen een opmerkelijke zilte helderheid, die de essentie van de kalkrijke expressie van Chenin Blanc, geteeld op tufsteenbodem, perfect weergeeft. Ze zijn een genot voor zowel de smaakpapillen als het lichaam! De zoektocht naar frisheid en een verfijnde kwaliteit is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een heerlijk bloemig karakter kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een fluweelzachtere, elegantere en rijpere balans van Loire-Cabernet Franc zouden kunnen laten zien, in de stijl van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel bevestigde.

Vinous

Over de wijn:

De La Marginale 2021, afkomstig van een klei-kalkbodem, is ronduit heerlijk. Hij weet je op een rustige manier te verleiden met zijn zijdezachte charme, terwijl hij toch luchtig en licht blijft. De kern van deze wijn bevat veel tannines die de mond subtiel bekleden. De lange en geurige afdronk doet denken aan rode bessen, frambozen, viooltjes en potloodstift. De 2021 is fris en levendig, maar tegelijkertijd delicaat.