1jour1vin
Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2022

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

94/100

RVF

93/100

Vinous

92+/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

cabernet franc
gegraveerd
potentieel
met menthol

„Het volledige potentieel van een groot terroir, het archetype van de Saumur Champigny: vol en harmonieus“

«De Marginale 2022 is een ronde, volle en toegankelijke wijn. De kleigronden geven hem omhullende tannines, als gesmolten chocolade, die doen denken aan een goede Pomerol. Het is natuurlijk een Cabernet Franc uit de Loire, met bloemige aroma’s en geuren van bramen en frambozen. Hij is puur, elegant en fijn van structuur, met een poederachtige textuur en een lange, geurige afdronk die doet denken aan zwarte thee, ijzer (bloed) en bramen..» (Vinous A. Galloni) Een must van het domein Les Roches Neuves.

Koop je Thierry Germain wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21155 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Thierry Germain - Roches Neuves

Cuvée

La Marginale

Jaartal

2022

Benaming

Saumur-Champigny

Regio

Loire

Druivensoorten

Cabernet Franc

Terroirs

Kalkhoudende kleigronden met een overwegend Turon-gehalte

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gisting met inheemse gisten in houten vaten, zeer lichte overpompen, net genoeg om de droesemlaag te bevochtigen, maceratie van 22 tot 24 dagen, malolactische gisting in ronde houten vaten van 25 hl (Stoeckinger)

Rijping

12 maanden in vaten van 228 liter

Alcoholpercentage

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Mooie tonen van menthol, fruitlikeur, rode vruchten en steranijs, met aroma’s van rode vruchten (zwarte bessen, bramen, kersen, bosbessen, frambozen), bloemen (pioenroos, viooltjes, rozen) en kruiden (kaneel, vanille, Sichuanpeper)

Smaak

Krachtige, rechttoe-retoe-aanval, intens fruitig, mooie zuurgraad, alcohol die de wijn mooi omhult en structuur geeft, een zuivere en rijke afdronk

Serveren

Decanteren bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij bloedworst met appel, een dikke varkensrib, lamsrug in een kruidenkorst, ossenstaart met lamsvlees ...

Meer informatie op Saumur-Champigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 92/100

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Thierry Germain heeft van zijn domein een referentie en een toonaangevend adres gemaakt op het gebied van biodynamische wijnbouw en de grote wijnen uit de Loire, en is er tegelijkertijd in geslaagd zijn passie over te brengen op Jeanne en Louis, zijn kinderen, die nu samen met hem werken. De volle, energieke wijnen brengen de prachtige kalkrijke terroirs vanAppellatie tot hun recht, met name de perceelwijnen Clos Romans en Clos de L'Echelier. De lage opbrengsten zorgen voor mooie concentraties in de rode wijnen, die zijdezacht en lang zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2024 gids) 92+/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Saumur Champigny La Marginale 2022, afkomstig van wijngaarden op klei-kalkbodems en een jaar lang gerijpt in vaten van 25 hectoliter, onthult een delicaat en diep bouquet van menthol, rozen, pioenrozen en bladeren. Deze wijn is gemiddeld vol, gelaagd en gestructureerd. Hij biedt een verticale sensatie met een goede diepte en poederachtige tannines, en eindigt met een lange, etherische afdronk. Hij is strakker dan de 2021 en heeft tijd nodig om zijn rijping te verwerken.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

Zoals altijd presenteert La Marginale zich met een zonniger karakter. Hij is vol en omhullend, maar behoudt zijn verkwikkende energie. Hij zal zich de komende dertig jaar op indrukwekkende wijze ontwikkelen.

Over het domein:

De charismatische Thierry Germain heeft een unieke stijl ontwikkeld voor Saumur-Champigny en de witte wijnen van Saumur. Het belangrijke werk dat in de wijngaarden wordt verricht (biodynamisch, sommige worden met paarden bewerkt) komt al tot uiting in de eenvoudigste cuvée van het domein. De laatste jaargangen van de witte wijnen onthullen een opmerkelijke ziltige sprankeling, die teruggaat naar de essentie van de krijtachtige expressie van de Chenin op tufsteen. Ze prikkelen de smaakpapillen en het lichaam! Het streven naar een knapperige, scherpzinnige kant is onmiskenbaar in de rode wijnen, die een betoverende bloemigheid kunnen hebben. We zijn er echter van overtuigd dat ze een meer fluweelzachte, gracieuze en rijpe balans van de Cabernet Franc uit de Loire zouden kunnen onthullen, naar het voorbeeld van La Marginale, waarvan de verticale proeverij in april 2024 het bewaarpotentieel heeft bevestigd.

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

De Marginale 2022 is een ronde, volle en toegankelijke wijn. De kleigronden geven hem omhullende tannines, als gesmolten chocolade, die doen denken aan een goede Pomerol. Het is natuurlijk een Cabernet Franc uit de Loire, met bloemige aroma’s en geuren van bramen en frambozen. Hij is puur, elegant en fijn van structuur, met een poederachtige textuur en een lange, geurige afdronk die doet denken aan zwarte thee, ijzer (bloed) en bramen.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DANIEL S. Gepubliceerd op 30/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

35

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...