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Jean-Luc Colombo
Jean-Luc Colombo è un viticoltore esigente, energico e creativo, una figura di spicco della Valle del Rodano. Nel 1984, Jean-Luc Colombo fondò uno studio di consulenza in viticoltura ed enologia e nel 1986, insieme alla moglie Anne, acquistò i suoi primi appezzamenti a Cornas. All'epoca la tenuta contava 1,5 ettari nella denominazione Cornas, oggi ne conta 6, coltivati a Syrah su graniti decompositi, a terrazze e su pendii ripidi, talvolta con pendenze superiori al 35%!
Jean-Luc Colombo pratica una coltivazione rispettosa dei cicli della natura, vietando l'uso di prodotti chimici. I vecchi vigneti hanno rese molto basse (meno di 20 hl/ha), mentre per i vigneti più giovani vengono effettuati controlli rigorosi, dalla potatura alla vendemmia verde. Il successo della loro prima annata nel 1987 ha portato i coniugi Colombo a costituire nel 1994 la società«Vins Jean-Luc Colombo». I migliori cru della tenuta sono ormai presenti sulle tavole dei più grandi chef, da Alain Ducasse a Paul Bocuse o ancora Georges Blanc. Un successo ampiamente meritato vista la grande qualità dei suoi nettare.
Jean-Luc Colombo pratica una coltivazione rispettosa dei cicli della natura, vietando l'uso di prodotti chimici. I vecchi vigneti hanno rese molto basse (meno di 20 hl/ha), mentre per i vigneti più giovani vengono effettuati controlli rigorosi, dalla potatura alla vendemmia verde. Il successo della loro prima annata nel 1987 ha portato i coniugi Colombo a costituire nel 1994 la società«Vins Jean-Luc Colombo». I migliori cru della tenuta sono ormai presenti sulle tavole dei più grandi chef, da Alain Ducasse a Paul Bocuse o ancora Georges Blanc. Un successo ampiamente meritato vista la grande qualità dei suoi nettare.
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