Domaine Louis Sipp

Louis Sipp - Gewurztramier Bio'S 2016

3/5 (2 opiniones)

"¡Un gran comienzo!

Este Gewurztraminer es una buena representación de los viñedos de Alsacia. Rica y corpulenta, esta cuvée seduce por sus notas con cuerpo, especiadas y ligeramente almizcladas, típicas de la variedad de uva. Su final apetitoso se prolonga para deleite de las papilas gustativas.

Louis Sipp - Riesling Osterberg Grand Cru 2017

4/5 (1 opiniones)

"¡Una obligación!

"Un grand cru muy bonito y equilibrado con aromas y sabores de manzana cortada, pera, piedra y minerales. Cuerpo medio. Acidez fresca y final sabroso. Sólo un toque de lima al final". (James Suckling 2019)

Louis Sipp - Pinot Gris SGN Coeur de Tries 2008

5/5 (3 opiniones)

"Un Pinot Gris de gama alta totalmente maduro, lleno de higos secos y dátiles en nariz. En boca es realmente untuoso y lleno de caramelo. Final largo y equilibrado que no pierde fuelle. Perfecto ahora, pero debería conservarse al menos otra década". (James Suckling 2019)

Louis Sipp - Riesling Kirchberg de Ribeauvillé Grand Cru 2016

4/5 (1 opiniones)

El terruño del Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé confiere a este Riesling profundidad y pureza. En boca es corpulento, exuberante y especiado, con aromas de hierbas frescas y piedra. El final, preciso y tenso, ofrece una deliciosa longitud. Una botella de gran calidad.

Louis Sipp - Alsace Hagenau 2014

"Floral y especiado en nariz, con notas de cardamomo. En boca es vivo desde el principio, pero el final es evanescente. Mezcla de riesling, sylvaner, gewurztraminer y pinot gris. Un vino sorprendentemente seco". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Louis Sipp - Gewurztramier Grand Cru Osterberg 2012

5/5 (3 opiniones)

"El Gewurztraminer Grand Cru Osterberg 2012 tiene un bouquet limpio y maduro con una definición precisa de la fruta, así como aromas minerales e incluso ahumados. Es un Gewurz redondo y aromático, elegante y bien estructurado; tiene una acidez vital y una buena mineralidad. El final es quizás un poco duro en este punto". (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Louis Sipp - Riesling Kirchberg de Ribeauvillé Grand Cru Vendanges Tardives 2005

4/5 (1 opiniones)

Este Riesling Grand Cru, nacido también en el corazón del Climat de Kirchberg, se elabora a partir de selecciones de uvas parcialmente afectadas por la podredumbre noble (botrytis) y uvas pasificadas. Una gran añada que proporciona aromas típicos de la botritis (fruta madura, fruta confitada) pero también la expresión tradicional de los Rieslings de Kirchberg, donde los cítricos se combinan con especias y notas florales. ¡Una botella muy fina!

Louis Sipp - Pinot Blanc Ribeauvillé 2017

3.5/5 (4 opiniones)

Lleno de frescura y delicadeza, con notas afrutadas y florales, este Pinot Blanc puede degustarse joven para beneficiarse de su carácter afrutado muy agradable, tanto en nariz como en boca.

Louis Sipp - Riesling Bio's 2016 (ex-cuvée Nature'S)

3.5/5 (8 opiniones)

El Bio'S Riesling exhala aromas afrutados de cítricos, frutas exóticas y anís estrellado, con una pureza notable y una gran finura. En boca, el ataque es franco, dando lugar a un vino seco estructurado por la frescura, con buena persistencia.

Louis Sipp - Sylvaner Nature'S 2015

4.3/5 (6 opiniones)

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, el Nature's Sylvaner de Louis Sipp es extraordinariamente afrutado, equilibrado y bien estructurado en boca. Agradable y refrescante, debe degustarse joven para preservar su frescura y finura.

Louis Sipp - Gewurztraminer Rotenberg 2012

3/5 (1 opiniones)

"Delicadas notas aromáticas de lichi nos encantan primero. Luego nos seduce el paladar afrutado, redondo y suave, en su caso de acidez... El final, con sus perfumes exóticos, nos hace la boca agua. Qué placer" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016).

Louis Sipp - Pinot Noir Grossberg 2007

3/5 (1 opiniones)

"Un poco discreto al abrirse, este vino revela después aromas de frutos rojos y negros, un pequeño toque animal y notas de hidrocarburos. En boca es potente, fresco y afrutado, con taninos suaves. El final es suavemente amargo y largo. (Les Meilleurs Vins de France 2012- Gault Millau)

Louis Sipp - Riesling Kirchberg de Ribeauvillé Grand Cru SGN 2006 (50cl)

Puntuaciones : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16,5/20
Procedente de un terruño reconocido desde hace tiempo como excepcional, el Riesling Sélection de Grains Nobles 2006 es un vino dulce (104 gramos de azúcar residual), rico, largo y fresco. Magníficamente equilibrado, sin pesadez, "aéreo" y con bellos matices afrutados. La quintaesencia de un gran terruño. "Un vino con aromas de fruta confitada, rico en boca con un licor fino y muy puro. El equilibrio se apoya en una acidez muy presente que le da longitud. (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

Louis Sipp - Riesling Hagel 2005

El Hagel Riesling es un ejemplo más de la diversidad geológica de la finca. Un vino que expresa a la perfección su terruño granítico, vivo y punzante pero con finura, con delicados aromas cítricos y un encantador toque mineral. Una añada seca y franca, sin falsas notas.

Louis Sipp - Riesling Steinacker 2006

Nota : RVF 14,5/20
Los terruños de Ribeauvillé ofrecen un sorprendente mosaico de suelos que producen vinos con caracteres muy diferentes. La familia Sipp se ha comprometido a preservar todas sus características específicas, como en este Riesling Steinacker cuvée elaborado a partir de suelos predominantemente cascajosos. En boca revela una fruta explosiva, con notas de anís y fruta muy madura. Un vino potente y equilibrado que debería desarrollar una fina nota mineral con la edad. Una expresión llena de carácter.