Moselle

I ripidi pendii della Mosella, esposti a sud, creano una situazione ideale per la coltivazione del Riesling, garantendogli un'esposizione ottimale al sole. Le condizioni climatiche generalmente fresche consentono alle uve di maturare lentamente, mantenendo la loro acidità. Gli affioramenti rocciosi e i terreni sassosi riflettono i raggi del sole e trattengono il calore, creando così un microclima molto caldo nei siti migliori e facilitando un'ottima maturazione. Un primo strato superficiale di terreno costringe la vite ad attingere le sue risorse dai terreni profondi, ricchi di sostanze nutritive. Ciò conferisce ai vini una vivacità che racchiude la forte mineralità dei terreni.