Vins de Provence-Alpes-Côte d'Azur

« Toute la précision des vinification de la Bastide Blanche se retrouve dans ce 2019, concentré et serré , frais et tendu d'un tanin ciselé , et d'une belle déclinaison de fruits et de fleur. Classique mas pas terrien, trés réussi dans l'élégance. » (Le Guide RVF 2024)

Sa palette aromatique présente des notes de pêche blanche et de fenouil. Le blanc de la Bastide Blanche se dévoile généreux en bouche, porté par un gras dense et de beaux amers. Un blanc sudiste mais dans un bel équilibre. « Le blanc de Bandol reste le plus abouti de l'appellation. » (Le Guide RVF 2023)

2/5 (1 avis)

« L'un des meilleurs rapports qualité/prix de l'appellation ! »

« Dans un style classique, le Bandol Rose 2022 possède un bouquet caillouteux et élégant aux arômes d'iode, de fruits rouges et d'épices, sur lesquels se superposent des nuances de curry et de menthol. Texturé et sur plusieurs niveaux, il est parfaitement équilibré, charnu et long avec une finale minérale, délicate et mentholée. Accessible dès maintenant, il est également conçu pour évoluer avec grâce au cours des 1 à 3 prochaines années.» (Wine Advocate 2023)

« Chaleureuse, tannique et gorgée de fruit (prune, cassis, tapenade), on est sous le charme de cette chapelle généreusement boisée, construite pour la table, que l'on pourra apprécier dès à présent après un carafage. Bon vin. » (La Tulipe Rouge 2024, catégorie «Encore»)

« Cuvée gastronomique »

La Chapelle blanc envoûte avec son nez fin et élégant aux accents d'amande, de poire et de fruits exotiques. L’attaque est tendue et offre une belle fraîcheur s’ouvrant sur des notes savoureuses de fruits à chair blanche, soulignées par des notes toastées. La finale s'élance vers des amers élégants et une fraîcheur exquise.

Son nez puissant annonce la complexité de ce vin à la palette aromatique large : épices, arômes de bois frais, de thym, avec une note de poivre persistante. En bouche, la Folle Noire (75%) s'exprime sur des arômes de cassis, soulignée par une belle acidité qui porte le vin. Grande finesse et belle longueur pour ce rouge charmeur en tous points !

5/5 (1 avis)

Cette cuvée harmonieuse s'ouvre sur des notes toastées, grillées, soutenues par des arômes de mûre et senteurs d'humus et de sous-bois à l'aération. Des arômes de quetsche émanent dans une bouche structurée et à la finale élégante, d'une grande finesse qui s'exprime sur des notes de menthe et d'eucalyptus.

« Hommage à Pagnol et aux bartavelles de la Gloire de mon père (la plus grande espèce de perdrix), ce bandol est aussi une ode au mourvèdre, ici des vignes de 50 ans enracinées dans des sols argileux. Myrtille confite, fève de cacao, notes épicées (safran, vanille) et boisées se mêlent élégamment au bouquet, puis reviennent avec insistance dans une bouche dense, riche, mûre et bien typée, gainée par des tanins fins et séveux qui accompagnent une savoureuse finale teintée de havane et d'anis étoilé. D'une séduction absolue et d'un excellent potentiel en cave, il est déjà radieux. » (Le Guide Hachette 2024) À aérer préalablement afin de dissiper la réduction typique du Mourvèdre.

Le Bandol rouge du domaine est un véritable « sang de la terre ». Un vin qui se veut accessible mais d’une belle complexité aromatique apportée par quatre cépages mais une majorité de Mourvèdre . La bouche est épicée et racée, les tanins denses et distingués lui confèrent un beau potentiel de garde. Un Bandol de choix et un « Canon du mourvèdre » (La revue du vin de France 2024)

« Rouge de caractère »

Vannières rouge 2020 présente un nez sur des arômes de fruits noirs, de cassis, de myrtilles, relevés par des fragrances de poivre et d’épices, après ouverture de l'olive maturée et des notes d'abricot sec s'ajoutent. La bouche est complexe et veloutée, avec des tanins soyeux, pour une finale longue et persistante. À oublier en cave quelques années avant de déguster... sur de l'agneau à l'ail par exemple !

Dans un style corsé et solaire, ce Bandol rouge s'ouvre sur des notes de fruits rouges bien mûrs et des notes épicées. La bouche est dotée de tanins fermes dans un bel équilibre entre robustesse tannique, expression des fruits et notes provençales. Un beau potentiel de garde !

Issu des parcelles les plus qualitatives, ce Grand vin exprime à merveille son terroir et caractère unique. Élevé en fût pour amplifier et harmoniser ses arômes, c'est un vin de longue garde de belle densité, riche, structuré, avec de la profondeur et une belle complexité aromatique. Un grand rouge Provençal !

1/5 (1 avis)

Ce 100% Grenache à la robe rubis est une bouffée de plaisir ! Vinifié sans soufre ajouté, croquant de petits fruits rouges et de garrigue, reflets de son terroir, ce Pur est ample et tout en souplesse. Une cuvée qui accompagnera apéritifs et charcuteries. Une vraie gourmandise !

Ce blanc ne renie en rien son patronyme ! Voici une cuvée très expressive, à dominante Chardonnay, qui dévoile au nez beaucoup de fraîcheur, des notes de fruits blancs confits. Un blanc doté de finesse, d'un parfait équilibre, porté par une finale longue à souhait, très savoureuse, avec un joli gras. Un grand blanc du Sud !

« Grand classique des Baux ! »

Classique du terroir des Baux-de-Provence, il exhale des arômes épicés de garrigues lui permettant d'accompagner des viandes rouges et blanches, une ratatouille ou un gigot d'agneau. Entre puissance et souplesse, légèreté et concentration, laissez-vous charmer par son équilibre.