Vins de Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2024

« Impossible de résister à ce rosé haut classé ! »

Irrésistible : Un nez expressif sur des notes de pêche et de fruits rouges, une bouche portée par un bel équilibre sur les agrumes. Élégant, grâce à sa finale saline, il fait honneur à son rang !

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Major 2022

« Cuvée encore jeune mais au potentiel indiscutable ! »

Un trio aux parts inégales de Syrah, Cabernet-Sauvignon et Grenache qui s'épanouissent sur un terroir dolomitique d'argilo-calcaire. Le nez, assez discret à l'ouverture, s'ouvre sur une belle complexité emplie de notes de sous-bois, cuir, garrigue, fruits noirs (mûre, myrtille) et rouges (cerise fraîche), café, moka, touche de vanille, cannelle, réglisse et fleurs d'immortelle. La bouche est veloutée, minérale, sur des arômes tertiaires de café et sous-bois, mais aussi de fruits noirs frais et de figue, auxquels s'ajoutent des touches de cacao et de poivre se terminant par une finale réglissée.

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Castille 2024

« Cru gastronomique ! »

Une immense majorité de Grenache et une pointe de Cabernet-Sauvignon composent ce rosé de gastronomie. Un nez fin, floral, élégant et complexe sur de la fleur d'oranger, du pitaya, de la mangue et des fraises écrasées. La bouche est onctueuse et grasse, délicate sur de la fraise, du pamplemousse, de la pêche, touche d'épices, de la mangue et du citron vert, le tout sur une trame fraîche. À associer sur de la cuisine thaï ou un tajine.

Château Carpe Diem - Coteaux Varois en Provence Artus 2024

« Quel équilibre ! »

Grenache blanc, Rolle et Clairette à quantité équitable afin de fournir un magnifique équilibre. Un nez confit et concentré, fin, élégant, aux touches de bois, de fruits confits (poire, citron, pêche, melon), de fleurs jaunes, d'herbes, d'épices (moka, café, vanille). Une bouche complexe, ample, structurée, minérale sur des notes de citron frais, de pêche avec une finale saline et longue.

Roche Redonne / Guilhem-Tournier - La Malissonne Bandol rosé 2024

« Un bandol sérieux et pourtant pleins de malices avec ses arômes très variés ! »

Sous l'influence des vents marins, ce Bandol rosé nous enchante par ses notes de fleurs, de pêche et de fraise des bois, réhaussé par une belle fraicheur sur des pointes d'herbes. C'est un rosé doté d'une grande structure, à la fois ample et généreux qui s'accordera parfaitement avec des plats cuisinés méditerranéens.

By Ott - Côtes de Provence rosé 2024

« Invitation provençale à la convivialité et au partage »

Dans sa robe rose pêche brillante, ce rosé d'été dévoile un nez fin aux accents fruités : notes de fruits jaunes et de fruits exotiques. La bouche est fraîche et croquante avec une belle amplitude, elle fait écho aux fruits présents au nez, avec en plus une finale légère et acidulée.

Domaines Ott - Château de Selle Côtes de Provence rosé 2024

« Équilibre subtil entre structure et finesse »

Le Château de Selle se démarque par son vignoble au microclimat exceptionnel qui confère au vin tension et minéralité autour d'un fruité profond et intense. Un équilibre subtil et délicat dévoile une finale persistante et fraîche sur des notes d'agrumes avec une pointe zestée et saline.

Domaines Ott - Château Romassan Bandol rosé 2024

« Élégance racée, ampleur et tension pour ce rosé ! »

Le Mourvèdre, majoritairement présent dans cet assemblage, apporte à ce Bandol rosé son côté racé et original. Fraîche et délicate, cette cuvée présente des saveurs d'agrumes et de fleurs blanches. Sa typicité réside par sa large amplitude en bouche rehaussée par une belle structure et une pointe d'acidité nous guidant vers une finale complexe et persistante sur les épices.

Domaines Ott - Clos Mireille - Blanc de Blancs Côtes de Provence blanc 2024

« Un blanc incontournable de Provence ! »

Avec un terroir inégalable, face à la mer, les vignes du Clos Mireille bénéficient de la chaleur azuréenne et des embruns marins idéaux pour le développement du Sémillon et du Rolle. Ces derniers se développent en arômes de fruités de melon jaune et de zeste de citron associés à des arômes floraux de jasmin et d’acacia, rehaussés d’une pointe de genêt. Un blanc à la texture soyeuse et veloutée, entre pureté et complexité aromatique.

Domaine Roche-Redonne / Guilhem-Tournier Bandol La Malissonne 2022

« Concentré d'espièglerie ! »

« Née d'une petite parcelle de 1 ha exposée au soleil couchant et plantée de mourvèdre de 70 ans, cette cuvée séduit d'emblée par son élégance aromatique, sur des notes intenses de fruits des bois, d'épices douces (badiane, cannelle) et de noisette toastée. Avec son attaque souple, sa matière riche et séveuse, ses tanins de velours et sa finale à l'amertume réglissée, la bouche affiche une gourmandise prometteuse. Doté d'un bon potentiel de garde, ce bandol pourra toutefois s'apprécier d'ici deux ou trois ans. » (Le Guide Hachette 2025)

Miraval - Côtes de Provence rosé 2024

« Un rosé star qui incarne l'Esprit de la Provence magnifié par la finesse et la fraîcheur des arômes ! »

Élégant en extérieur et raffiné à l'intérieur ! Voici un rosé impressionnant avec une texture parfaitement équilibrée sur des notes de fruits frais, de groseille et de roses printanières. La finale est subtilement saline. Un plaisir de tous les instants ! Après avoir été classé meilleur rosé du monde par le Wine Spectator en 2013, le Miraval rosé n'a cessé de monter en qualité.

#Lou de Peyrassol - Côtes de Provence 2024

« Rosé à croquer »

Gourmandise, fraîcheur et fruits mûrs composent ce vin issu du trio Cinsault, Grenache et Syrah. Une cuvée à partager de manière conviviale en soirée comme en apéritif. • Conditionnement en capsule à vis

Peyrassol - IGP Méditerranée Méditerranée 2024

Les Commandeurs de Peyrassol - Côtes de Provence 2024

« Maître de l'Ordre »

« Un rosé de gastronomie comme on en croise rarement, au nez élégant et à la bouche harmonieuse et équilibrée. Sans excès, la finale vive et minérale appelle un autre verre. » (Prix-Plaisir B+D 2025)

Château Peyrassol - Côtes de Provence 2024

« L'âme de la Commanderie »

Issu d'un savant assemblage de Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre et Tibouren, provenant de sélections parcellaires des vieilles vignes du domaine, ce rosé se caractérise par son équilibre et sa complexité. Tout en finesse et élégance, le nez révèle des notes de fruits à chair blanches, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est harmonieuse, soyeuse, délicate et vive, se terminant sur une jolie finale toute en fraîcheur relevée par une pointe saline. A déguster avec un filet de loup grillé ou une salade de langoustines aux agrumes.