Vins du Rhône

« Un Châteauneuf du Pape complexe et suave, tout en équilibre, à déboucher dans quelques années ! »

Assemblage de Grenache, Roussanne provenant de terroirs de sables sur les lieux-dits « Les Bédines » et «Pignan », Les Safres blanc se révèle expressif au nez, très floral, légèrement graphite et s'ouvre sur des notes gourmandes de pêches mêlées à de l'orange sanguine confite et au cédrat.

C'est dans une robe grenadine que ce rosé de saignée du Sud de la Vallée du Rhône se dévoile. Arômes gourmands de fraise des bois, de framboise, de groseille et de menthe citronnée se mêlent dans le verre. La bouche, soutenue par une belle acidité, présente des notes minérales et fruitées, avec beaucoup d'ampleur, de profondeur et de fraîcheur.

« Rosé de caractère à vocation de repas »

Pétula est un rosé très distingué, associant puissance et fraîcheur. Son nez expressif délivre de fines notes de petites baies rouges, une touche de Maras des bois et de fruits de la passion. La bouche est juteuse, gourmande et acidulée. La finale persiste sur des fruits à chair blanche et notes de mangue. Un rosé frais et fruité à déguster avec tous les repas !

4/5 (1 avis)

« Un classique précis entre fruité, structure et tanins fondus »

« Le Crozes-Hermitage Domaine Combier 2022 est franc et charmant, avec un profil mûr, étagé et complexe offrant de nombreux fruits plus sombres, presque bleus, beaucoup de violette et de nuances florales, des tanins mûrs, et une bouche large, expansive et avancée. Il a un peu plus de densité et de concentration que le Laurent Combier, plus fruité, et je pense qu'il bénéficiera d'un an ou trois de vieillissement en bouteille. Il s'agit clairement d'un vin exceptionnel en devenir. » (Jeb Dunnuck 2024)

« Une promesse de fraîcheur et de gourmandise »

Un Cairanne blanc subtile et florale à l'équilibre délicat. Un souffle de fraîcheur rempli la bouche est laisse des arômes de fruits blancs voleter. Un vrai délice qui peut se garder 5 ans.

4.8/5 (4 avis)

« Un profil typique, juste expression de son terroir de garrigue ! »

La cuvée Terre de Galets, petit bijou signé domaine Richaud, possède un nez expressif sur des arômes de fruits rouges confiturés et d'olive noire. Des petites notes épicées, anisées viennent traduire la typicité du terroir. La bouche est gourmande, le fruit expressif, avec de beaux tanins soyeux. En finale, la fraîcheur apporte un superbe équilibre.

« Crozes-Hermitage haute couture cousu à partir de Vielles Vignes pour un fruit encore plus concentré ! »

« Le Crozes-Hermitage Cuvée Christophe 2022 devrait facilement être exceptionnel. Il est élaboré dans un style légèrement plus moderne, avec un peu de chêne neuf, mais il présente un aspect classique avec ses fruits noirs fumés et ses arômes poivrés et charnus. Mi-corsé à corsé et joliment concentré, avec des tanins bien construits, il a besoin de 2 à 3 ans de vieillissement en bouteille et évoluera agréablement au cours de la décennie suivante. » (Jeb Dunnck 2024)

« Un blanc de gastronomie réussi et magnifiquement équilibré »

Dans sa robe or brillant, le vin dégage un bouquet séduisant aux notes de pêche caramélisée, brioche, fleurs blanches et de chèvrefeuille. C’est un vin gras et complexe, bien structuré, agréable, avec d'ores et déjà une très belle acidité. N'oubliez pas d'en garder quelques bouteilles en cave deux à quatre ans pour le redéguster plus tard.

5/5 (1 avis)

« Un Crozes-Hermitage de caractère qui coche toutes les cases ! »

« Les fruits rouges et noirs mûrs, le poivre, les épices de boulangerie et les notes florales savoureuses se développent agréablement avec le temps dans le verre. La bouche mi-corsée est riche, bien équilibrée et structurée, et d'une longueur remarquable. Donnez aux bouteilles un an ou deux pour qu'elles intègrent une partie de leurs tanins et dégustez-les jusqu'en 2030. » (Jeb Dunnuck 2024)

« Marsanne pleine de gourmandise et charme »

On perçoit les effluves attendus de fruits blancs comme la poire et de fleurs blanches. Le boisage est très peu marqué, il vient sublimer la marsanne dans une bouche gourmande avec une finale fraîche.

« Un Condrieu éloquent qui entend bien faire parler de lui ! »

Un Condrieu expressif avec des arômes d'abricots et de fleur d'oranger ! Ouverte, fruitée et concentrée, la bouche est charmante avec une finale fraîche, subtilement vanillée.

« Voici un petit frère au Condrieu ! »

On retrouve pleinement les marqueurs du Viognier dans cette cuvée. Les fruits mûrs d'été (abricots, pêches) et la gourmandise sont bien présents. La bouche est délicate et pleine de charme. C'est un vin très accessible pour qui veut découvrir un 100% Viognier ! Ou à tester à l'aveugle sur une intiation à la dégustation !

« Un petit lait de Syrah, facile à déguster et consensuel ! »

Voici une cuvée parfaite pour une initiation à la dégustation pour découvrir la Syrah ! Une cuvée monocépage qui explose de petits fruits rouges, subtilement relevée par de petits épices. Un vin consensuel, qui plaira au plus grand nombre et qu'on peut déguster à des occasions variées !

5/5 (1 avis)

« Un condensé du meilleur : des fruits rouges, des épices et de la gourmandise... Formidable ! »

« Le Côtes Du Rhône Le Bouquet Des Garrigues 2021 est solide comme le roc et révèle des notes de cerise et de framboise éclatantes, un corps moyen, une bouche mûre et structurée, des tanins souples et des nuances classiques de poivre et de garrigue. Il vaut la peine d'être acheté et fera un excellent vin rouge à déguster dans les 3 à 5 ans à venir. » (Jeb Dunnuck 2023)

« Un bouquet printanier pour cette cuvée gourmande ! »

Ce Bouquet de Garrigues 2023 aux arômes de rose et de pêche, complétés par une bouche aux notes d'ananas et de miel à la finale longue et précise, s'harmonisera parfaitement avec des poissons, qu'ils soient au four, en carpaccio, ou en médaillon. Un parfait de richesse et de fraîcheur !