Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

4.8/5 by 9 customers
Notes :  RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17,5/20, Robert Parker 88/100
«  Le pinot gris Grand cru Hengst, complet et racé, est proche de l'excellence » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2011 - RVF) • « Ouvert et aromatique au nez avec des fruits jaunes et une pointe de grillé, le vin est ample, légèrement moelleux en bouche avec une acidité fine et une minéralité très présente. La longue finale fumée signe un grand vin de terroir.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2010)
 

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Winery :
Domaine Josmeyer
Name of the wine :
Grand Cru Pinot Gris Hengst
Vintage :
2007
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Pinot Gris
Terroirs :
Sur la commune de Wintzenheim, ce terroir est essentiellement constitué de conglomérats calcaires oligocènes (14% de calcaire actif) et de marnes interstratifiées de plusieurs centaines de mètres d'épaisseur
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation spontanée sans ajout d'enzymes, de 1 à 4 mois
Alcohol content :
14,5 %
Residual sugar :
15 g/L
Aging :
Dans des foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune, limpide et brillante
Nose :
Ouvert et aromatique, sur des notes de fruits jaunes et une pointe de grillé
Palate :
Vin ample, légèrement moelleux en bouche avec une acidité fine et une minéralité très présente. La longue finale fumée signe un grand vin de terroir
Drink from :
2013
Drink before :
2019
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 8-10°C
Food pairing : Voilà la place rêvée pour le foie gras en terrine, le homard en sauce et les risottos aux morilles ou aux cèpes. C’est le vin qui ravit les rognons en sauce, les foies poêlés, les pâtes à la sauce soja. Il aime les mets aux saveurs marquées, les céréales et purées de racines. Il excelle sur la cuisine chinoise (cantonaise)...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

Customers ratings

4.8/5
by 9 reviews
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Rating and review of M. JEAN D. Published on 19/08/2016
dégusté dans sa 8e année
Rating without reviews of M. YANNICK P. Published on 16/11/2018
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE R. Published on 14/05/2018
Rating without reviews of M. LAURENT M. Published on 20/12/2016
Rating without reviews of M. LAURENT B. Published on 15/11/2016
Rating without reviews of M. BRUNO L. Published on 07/07/2015
Rating without reviews of M. CARLO R. Published on 14/06/2015
Rating without reviews of M. JEAN PHILIPPE L. Published on 09/03/2014
Rating without reviews of M. GUILLAUME T. Published on 27/01/2014
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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