Alsace
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Rating : RVF 16,5/20
In its youth, the Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé should be decanted. At first, it shows aromas of roasting, then the nose reveals perfumes of dry fruits, blood orange, flowers (peonies, lily). The palate, showing exceptional balance, combines power and class. With a great volume, the flavours go towards a liquoricy finish.

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Winery :
Domaine Léon Boesch
Name of the wine :
Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé
Vintage :
2014
Appellation :
Alsace
Origin :
Alsace
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Gewurztraminer
Terroirs :
Sols calcaro-grèseux
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Alcohol content :
14 %
Residual sugar :
0.2 g/L
Organic wine :
Yes
Nose :
Arômes de torréfaction puis de fruits secs, d'orange sanguine, de fleurs envoûtantes (pivoine, lys)
Palate :
équilibrée entre puissance et élégance. Beau volume. Finale réglissée
Drink from :
2016
Drink before :
2024
Serve :
En carafe à 8-10°C
Food pairing : Se mariera très bien avec du poisson cru, des sushis, un filet de sole au beurre blanc, des ravioles au fromage, un gratin dauphinois, un coq au vin, un Vieux Comté, un Munster affiné, du Roquefort...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 16,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Le nez fumé relâche des parfums de rose. Ce vin complexe et profond est doté d'une bouche raffinée et précise, sans exubérance et dans un style sec, et se termine sur une belle finale saline, marque de fabrique de ce terroir calcaro-gréseux.

About the vineyard : Fervents défenseurs de la byodynamie depuis plus de 10 ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer pour en faire une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000 et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un exemple bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Matthieu Boesch a maintenant bien en main ce domaine de 14,5 hectares. Le vignoble, situé à moins de 3 kilomètres de la cuverie, sur les terroirs gréseux et calcaires autour de Soultzmatt, est cultivé en biodynamie, ce qui se ressent par l'intensité souvent florale ainsi que la pureté des parfums qu'expriment la plupart des cuvées. L'objectif de vinifier des vins totalement secs est régulièrement atteint, même si l'exercice s'avère parfois délicat sur les pinots gris et les gewurzts, notamment en 2015. Cette volonté de récolter des raisins moins chargés en sucre se traduit par une gamme très digeste, on s'en réjouit.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating and review of M. ERIC V. Published on 28/11/2016
Très agreable
L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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