Austria
White wine
per unit
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Note : Wine Enthusiast 91/100
Des notes d'écorce, de poire et de citron au nez suggèrent déjà un vin qui aura de la texture. La bouche ne déçoit pas et se présente avec un fruité acidulé. Un corps légèrement juteux entoure ce noyau de saveur et se termine sur une fraîcheur sèche.(Wine Enthusiast 2019) Une réussite !

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Winery :
Weingut Huber
Name of the wine :
Grüner Veltliner Terrassen
Vintage :
2018
Appellation :
Traisental
Origin :
Austria
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Grüner Veltliner
Terroirs :
Différentes parcelles de vignobles de la région de Traisental, âge des vignes entre 5 et 80 ans
Harvest :
Maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Foulage puis macération pendant 6 heures. Fermentation en cuves inox sur lies pendant 3 mois
Alcohol content :
12,5 %
Residual sugar :
2,1 g/L
Aging :
3 mois sur lies
Appearance :
Robe pâle aux reflets verts
Nose :
Sur des notes de poivre, d'herbes aromatiques et de fruits jaunes, allusion au piquant typique de Grüner
Palate :
Dense et complexe, grande promesse pour l'avenir
Drink before :
2029
Serve :
À 8-10°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec des poissons à chair rose (saumon, truite), des plats épicés (cuisine asiatique)
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Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2019) : 91/100
Vineyard rated : Recommended ()

About this wine : Des notes d'écorce, de poire et de citron au nez suggèrent déjà un vin qui aura de la texture. La bouche ne déçoit pas et se présente avec un fruité acidulé. Un corps légèrement juteux entoure ce noyau de saveur et se termine sur une fraîcheur sèche.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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