Beaujolais
Red wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 1 customers
Note : Le Guide des Meilleurs Vins à Petits Prix 16/20
Le vignoble de ce cru s’épanouit sur 320 hectares de versants pentus et bien exposés du Mont Brouilly. Un terroir d’une homogénéité unique en Beaujolais composé de granit bleu et de schiste. Le gamay y donne un vin élégant, charnu et bien équilibré, développant des notes de fruits noirs, de réglisse avec une pointe subtile de minéralité. A découvrir !

 

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Winery :
Maison Coquard
Vintage :
2007
Appellation :
Côte-de-Brouilly
Origin :
Beaujolais
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Gamay
Terroirs :
Composé de granit bleu et de schiste
Harvest :
100% manuelles
Viticulture :
Vignes en taille gobelet, pas de vendanges en vert car faibles rendements naturels. Travail en lutte raisonnée dans le respect de l'environnement et de l'écosystème qui entoure les vignes
Vinification :
Macération 8-10 jours, grillage, pigeage, delestage et remontage pour une meilleur extraction de la couleur, des composés phénoliques et des arômes). Fermentations alcoolique et malolactique effectuées à 100%
Alcohol content :
13 %
Aging :
Conservation en cuverie inox jusqu'à l'embouteillage au printemps de l'année suivante afin de préserver l'élégance, la finesse et la complexité des aromes du vin
Production :
13 000 bouteilles
Appearance :
Robe rouge brillant aux nuances violettes
Nose :
Sur des arômes de fruit noirs, de réglisse avec une pointe subtile de minéralité
Palate :
élégante et charnue, belle persistance, remarquable équilibre
Drink from :
2009
Drink before :
2012
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 12-14°C
Food pairing : A savourer sur de la charcuterie, un civet de lapin, un gibier à plume, des fromages...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2014) : Sélectionné (Un domaine oui une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

About the vineyard : « Christophe Coquard a fondé sa propre maison de négoce en 2005. Il propose une gamme de vins couvrant chaque appellation du Beaujolais, et depuis peu du Mâconnais voisin. Les étiquettes sont joliment décorées, et les prix restent sages. La maison n'a pas présenté ses 2008 comme nous le lui avions demandé, mais des 2009 à la réputation plus flatteuse. Dans ce millésime, plusieurs crus nous ont déçus, mais les appellations régionales rayonnaient de fruits. »

Customers ratings

3/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. THIERRY J. Published on 16/06/2015
The Côte de Brouilly AOC has been a recognised commune appellation since 1938. The Côte-de-Brouilly vineyards cover around 310 hectares in the communes of Saint-Lager, Odenas, Quincié and Cercié. The soils are made up of “métatufs” and “métadiorites”, a hard rock of volcanic origin, the famous "blue stone" of the Côte-de-Brouilly. The western slope of the Brouilly hill ...
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