Bordeaux
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 55 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 16,5/20, Wine Enthusiast 90/100
Château Coutet 2008 est l'archétype du domaine : un vin qui a du caractère avec un équilibre parfait entre la douceur et la vivacité. Ample, aérien et pur, ses flaveurs évoluent au fil de la dégustation, passant des fruits confits aux agrumes, de rôti et de fruits exotiques. Le bouquet final offre une pointe saline soutenu par de la minéralité. Juteux et croquant, ce 2008 est prêt à être savourer pour les plus impatients ! En cave, il continuera d'évoluer pour le plus plaisir des amateurs.

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Winery :
Château Coutet
Name of the wine :
Premier Cru Classé
Vintage :
2008
Appellation :
Barsac
Origin :
Bordeaux
Colour :
White wine
Grape Variety :
75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle
Terroirs :
Clayey soil on a limestone underground
Harvest :
Hand picked with 7 consecutive selections
Viticulture :
Sustainable
Vinification :
In new oak barrels
Alcohol content :
14 %
Aging :
18 months in french oak barrels
Appearance :
Golden colour
Nose :
Complex with a lot of finesse on candided orange zests, gingerbread and wrax
Palate :
Fleshy and round with honey, vanilla and dry apricot. Spicy notes, fine and elegant
Drink before :
2030
Open :
1/2h avant
Serve :
At 12°C
Food pairing : To be enjoyed with foie gras, lamb and curry, veined cheese (Blue, Roquefort...), fruits desserts...
More informations about le Château Coutet and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2011) : 17,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Beaucoup de générosité et d'onctuosité, grande suite en bouche, ici et par chance (sur ces terroirs de Barsac), 2008 est un superbe millésime.

About the vineyard : Coutet (prononcer « Coutette », à la gasconne) est condamné à être l’éternel rival de Climens, à Barsac, ce qui n’est pas un destin misérable. Ses sols sont légèrement différents, et si l’on retrouve les notes citronnées nées du socle calcaire, Coutet donne des vins un peu plus nerveux et plus minéraux que Climens. Dans les derniers millésimes, le vin montre plus d’onctuosité et de liqueur, émulation avec ses pairs oblige.  2014 n’égalera pas les plus grands millésimes du château mais 2015 devrait éblouir.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2011) : 16,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About this wine :  Vin rare avec seulement 5,5 hl/ha produit ! Il en résulte un barsac au style délicat et aérien, très finement fruité et plus floral qu’à son habitude dans les millésimes plus riches en liqueur.

About the vineyard : Ce premier grand cru classé est l’un des deux seigneurs de Barsac, avec Climens. Sur la majorité des parcelles, le fameux sol rouge – association d’oxyde de fer et de roche calcaire – donne au vin un supplément de nervosité par rapport à ses proches voisins à teneur en sucre équivalente. Les arômes d’agrumes et d’acacia le rapprochent de Climens, mais Coutet s’exprime en général plus rapidement et possède souvent un peu moins de liqueur, en dehors de la fameuse crème de tête connue sous le nom de cuvée Madame. L’Alsacien Philippe Baly et son frère Dominique, avec sa fille Aline, gèrent très consciencieusement le domaine depuis son rachat par leur père en 1977. Nous suivons depuis de longues années ce domaine très régulier.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2011) : 17/20 (Remarquable)

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2011) : 92/100 (Vin formidable)

About this wine : Testé à l’aveugle avec ses pairs. Il montre un bouquet très floral, exubérant de pêche blanche et de pamplemousse. Il est vif et très pur. Le palais est harmonieux avec plus de sucrosité que dans les années précédentes. Il n'est pas visqueux dans la texture, ce qui suggère une acidité élevée pour réduire toute cette douceur (un trait typique de Coutet). La finale affiche des touches de gingembre et d'écorce d'orange séchée qui persistent bien, et l'impression générale montre qu'il lui faudra quelques années pour se mettre en place.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2009) : 90/100

Customers ratings

4.2/5
by 55 reviews
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Rating and review of M. MAURICE A. Published on 24/03/2020
que du plaisir ! Un délice à l'apéritif
Rating and review of M. PHILIPPE D. Published on 03/02/2020
Jolie robe dorée.Nez magnifique de cire,miel,abricot,épices,mangue,ananas,... Une salade de fruits qu'on retrouve en bouche ! Belle longueur mais manque ,peut-être, d'acidité en finale.
Rating and review of M. JEAN-MARC D. Published on 15/01/2020
Nez somptueux, vin riche nécessitant une bonne oxygénation pour reprendre un peu de tension et dévoiler sa minéralité. Belle longueur en bouche. Beaucoup d'élégance et encore de potentiel
Rating and review of M. FRANCOIS G. Published on 13/01/2020
bon mais un peu trop liquoreux et sucre. pas assez de finesse
Rating and review of M. PATRICK D. Published on 25/12/2019
Tout simplement somptueux.
Rating and review of M. DOMINIQUE M. Published on 25/10/2019
Très grand vin!
Rating and review of M. XAVIER D. Published on 30/05/2019
Un très belle finesse et complexite
Rating and review of M. CHRISTIAN V. Published on 05/02/2019
Un délice autant par ses arômes que par son palais. Une merveille ,
Rating and review of M. ALPHONSE N. Published on 06/01/2019
Excellent, long parfum en bouche...
Rating and review of M. ROBERTO C. Published on 01/05/2018
moyenne
Rating without reviews of M. GUY L. Published on 17/05/2020
Rating without reviews of M. PAUL K. Published on 16/05/2020
Rating without reviews of M. ROBERT S. Published on 26/04/2020
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE P. Published on 16/04/2020
Rating without reviews of M. JEAN V. Published on 14/04/2020
Rating without reviews of M. RODRIGUEZ G. Published on 12/04/2020
Rating without reviews of M. PHILIPPE L. Published on 02/04/2020
Rating without reviews of M. ERIC S. Published on 29/03/2020
Rating without reviews of M. THOMAS L. Published on 10/02/2020
Rating without reviews of M. STEPHANE S. Published on 26/01/2020
Rating without reviews of Mme FRANCOISE R. Published on 16/01/2020
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL B. Published on 12/11/2019
Rating without reviews of M. OLIVIER L. Published on 21/10/2019
Rating without reviews of M. PAUL M. Published on 09/10/2019
Rating without reviews of M. MARTIAL W. Published on 07/10/2019
Rating without reviews of Mme COLETTE D. Published on 04/10/2019
Rating without reviews of M. MICHEL B. Published on 07/07/2019
Rating without reviews of M. ZOGGIA O. Published on 22/06/2019
Rating without reviews of M. EMMANUEL H. Published on 29/05/2019
Rating without reviews of M. JEAN-PIERRE G. Published on 19/05/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE C. Published on 28/04/2019
Rating without reviews of M. PIERRE JEAN R. Published on 07/04/2019
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 06/04/2019
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE L. Published on 10/03/2019
Rating without reviews of M. LAURENT J. Published on 05/03/2019
Rating without reviews of M. BENOIT A. Published on 11/02/2019
Rating without reviews of M. PATRICK T. Published on 07/02/2019
Rating without reviews of M. CLAUDE P. Published on 22/01/2019
Rating without reviews of M. JEAN MARC B. Published on 27/07/2018
Rating without reviews of M. ARNALDO T. Published on 04/07/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE M. Published on 20/06/2018
Rating without reviews of M. FLORENT C. Published on 20/06/2018
Rating without reviews of M. BERNARD B. Published on 19/06/2018
Rating without reviews of M. PASCAL P. Published on 05/06/2018
Rating without reviews of M. JACQUES D. Published on 28/05/2018
Rating without reviews of Mlle VALERIANE F. Published on 25/05/2018
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Rating without reviews of Mme ANNIE P. Published on 21/05/2018
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Rating without reviews of M. ALAIN P. Published on 27/04/2018
Rating without reviews of M. JEAN-LOUIS D. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. GINO A. Published on 12/02/2018
Rating without reviews of M. MARC B. Published on 15/12/2017
Rating without reviews of M. MICHEL G. Published on 21/11/2017
The Barsac AOC lies 40 kilometres southeast of Bordeaux, on the mouth of the Ciron, a small river which flows into the Garonne on its left bank. The cold waters of the Ciron create a special microclimate that results in the formation of mist overnight in autumn. During the day this mist gives way to the sun. This alternation is conducive to the development of noble rot (Botrytis cinerea ...
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