Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Robert Parker 91/93+/100, Gault Millau 17/20 (Coup de Coeur), RVF 16,5/20
« Dégusté lors des primeurs, si fin, il paraissait faible. Après élevage, tout en restant fin, ce 2009 prend de la profondeur et s'ouvre sur une matière vibrante et élégante. Un univers délicat mais très long. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) • Livraison en caisse bois d'origine pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles •
 

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Winery :
Château de Fieuzal
Vintage :
2009
Appellation :
Pessac-Léognan
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 4,5% Cabernet Franc, 2,5% Petit Verdot
Terroirs :
Sols gravelo-sableux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Fermentations et macérations se réalisent pendant 3 à 4 semaines en cuve inox
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
12 à 16 mois en barrique
Appearance :
Robe dense avec des reflets pourpres
Nose :
Arômes sont dominés par des notes de réglisse, d’épices voire de tabac
Palate :
Pleine et ronde. L’équilibre est remarquable et le touché tannique très flatteur. Une belle réussite
Drink from :
2012
Drink before :
2024
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...
More informations about le Château de Fieuzal and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Les nouveaux chais, ultra performants, avec de nombreuses petites cuves de contenances diverses, en béton, en inox ou en bois, permettent à Stephen Carrier, le directeur de Fieuzal, de faire de la haute-couture.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Ce cru classé a produit les plus grands blancs de Bordeaux des années 1980. Après avoir été vendu en 1994 à la Banque Populaire, Fieuzal a décliné jusqu'en 2001.  C'est cette année là que l'homme d'affaire Irlandais Lochlann Quinn s' en porte acquéreur, puis embauche Stephen Carrier comme nouveau directeur. Dès lors, le cru retrouve un excellent niveau, avec une recherche évidente de corps, de tenue et d' élégance tannique dans les rouges, grâce, entre autres, aux conseils d' Hubert de Boüard. Et les blancs renouent avec leur caractère très entier, se montrent mûrs et finement boisés tout en affichant moins d' exubérance. Des vins vraiment dans leur époque ! Grâce aux  investissements consacrés à la reconstruction d' un chai et d' un cuvier moderne (permettant des vinifications en cuves de bois, inox ou béton), les derniers millésimes renouent avec les belles années de ce cru classé. Fieuzal a terminé en 2015 son programme de 15 hectares de replantation, débuté en 2007. La propriété a décidé de s'engager dans un début de conversion bio et biodynamique avec l'objectif d'être certifié d'ici 2020.

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Established in September, 1987, the Bordeaux appellation of Pessac-Léognan sits on the ancient “Gravels of Bordeaux” and was undoubtedly the starting point of viticulture in the region, 2000 years ago. Indeed, under the Roman Empire man already understood that this area, which now encompasses all of the Crus Classés of the Graves region, is particularly well suited to winegrowing. ...
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