Bordeaux
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Notes : RVF 17/20, Wine Enthusiast 92/100, Robert Parker 92/100
«Bien qu'encore dissocié à ce stade, il est très prometteur, avec un grand éclat de fruit et un équilibre gourmand irrésistible. Une bouteille à la belle évolution prévisible. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

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Winery :
Château Cos Labory
Vintage :
2016
Appellation :
Saint-Estèphe
Origin :
Bordeaux
Colour :
Red wine
Grape Variety :
60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols de graves günziennes sur socle marno-calcaire
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves inox thermo-régulées
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En barriques de chêne (50% de neufs)
Nose :
Arômes de fruits rouges (fraise, cerise) et noirs (cassis) avec une touche vanillée
Palate :
Belle trame tannique, à la fois fine et serrée. Grande fraîcheur
Drink from :
2020
Drink before :
2030
Open :
2 heures avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : S'appréciera avec une belle pièce de bœuf, du gibier, un parmentier de canard...
More informations about le Château Cos Labory and its wines by clicking here.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : De couleur grenat pourpre profond, Cos Labory 2016 s'ouvre sur des arômes de cassis, de prunes et d'herbes avec des notions de sol noir et de mine de crayon. La bouche mi-corsée est élégante et fraîche, avec des tanins fins et une belle pureté et se termine sur une longue finale.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Bien qu'encore dissocié à ce stade, il est très prometteur, avec un grand éclat de fruit et un équilibre gourmand irrésistible. Une bouteille à la belle évolution prévisible.

About the vineyard : Discret cru classé de Saint-Estèphe, Cos Labory ne manque pourtant pas d'atouts. La famille Audoy, qui le dirige, élabore un vin de facture très classique, souvent un peu austère dans sa jeunese, mais vieillissant ensuite avec élégance. Loin des canons modernes actuels, Cos Labory, qui fut séparé de Cos d'Estournel à la Révolution française, a produit ces derniers millésimes des vins intéressants, à des prix demeurant très sages.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wine rated (guide 2019) : 92/100

About this wine : Vin de Saint-Estèphe classique à la structure ferme. Les tanins encore un peu durs avec les fruits noirs aura besoin de temps pour s'assouplir. Beau potentiel pour un vin riche et fruité, à attendre jusqu'en 2024.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Excellent Saint-Estèphe, expression juste d'un grand terroir, et encore peu connu de beaucoup, ce qui explique des tarifs raisonnables et accessibles.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Un authentique domaine familial, encore habité, fait rare, par ses propriétaires. Dans la même famille depuis 1922, Cos Labory est le lieu de résidence de Bernard Audoy, actuel président de l'appellation saint-estèphe. Le cru a été uni à Cos d'Estournel jusqu'en 1810, année de son achat par François Labory. D'une superficie assez modeste pour un classé (18 ha), son vignoble se répartit entre trois grands ensembles, dont un en forme de croissant, à l'ouest du château. Tous sont composés de graves, mais sur des socles plus ou moins argileux.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. PIERRE H. Published on 25/09/2019
The first known vineyards in Saint-Estèphe date back to the Roman occupation, but the zone became famous for its wines when négociants from Bordeaux began maturing and selling the wines themselves. The prosperous 19th century saw the creation of the great châteaux that still stand today, and that movement now continues with the consolidation of smaller properties. A land of great ...
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