Vineyard rated (guide 2012) : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)
About the vineyard : « Seul domaine élaborant son vin installé dans le Clos, le Château de la Tour en est aussi le plus grand propriétaire avec 6 hectares situés dans sa partie haute. Le château a été construit en 1890 par les ancêtres de la famille. Les propriétaires actuels sont les deux soeurs, Jacqueline Labet et Nicole Delechette, et l'exploitation est gérée depuis 1986 par François, le fils de Jacqueline. Dans les année 70 et au début des années 80, le vin était sans grand intérêt. Il a fallu que le jeune François Labet fasse appel à Guy Accad pour élaborer des vins remarquables, comme en 1987. Guy Accad parti, le domaine a continué de progresser, avec l'aide de Jean-Pierre Confuron. »
Vineyard rated (guide 2011) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
About the vineyard :
« Ce château est le seul à être situé dans le Clos de Vougeot, dont il est également le propriétaire principal. Le domaine a commencé à mettre en bouteilles dans les années 1930. Tombé bien bas en qualité dans les années 1970 et début 1980, il est fortement remonté en qualité lorsque le jeune François Labet a fait appel à Guy Accad. Elaboré avec l'aide de Sylvain Pataille à partir du millésime 2009, le vin est aujourd'hui à son plus haut niveau. La vinification de raisins entiers et l'élevage en fûts partiellement neufs donnent une matière de grande qualité, à l'égal des plus grands. »
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