Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.3/5 by 3 customers
Note : RVF 15/20
« Sans artifice boisé, subtil par son côté crayeux et floral, mûr et frais, il brille par son élégance, un jus acidulé et délicat, à petit prix.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Valeur sûre !

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Winery :
Domaine Stéphane Aladame
Name of the wine :
1er Cru Découverte
Vintage :
2016
Appellation :
Montagny
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Pressurage direct en grappes entières. Léger débourbage. Fermentation avec les levures indigènes en cuve. Fermentation malolactique complète.
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuve
Production :
6.660 bouteilles
Appearance :
Robe couleur jaune pâle
Nose :
Sur la pureté du fruit
Palate :
Fraîche, fruitée et minérale
Drink before :
2023
Serve :
À 10-12°C
Accords mets/vins : Accompagnera parfaitement un risotto aux légumes de saison, des coquilles Saint Jacques, des terrines de poisson, des fromages de chèvre...
More informations about le Domaine Stéphane Aladame and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Sans artifice boisé, subtil par son côté crayeux et floral, mûr et frais, il brille par son élégance, un jus acidulé et délicat, à petit prix.

About the vineyard : Stéphane Aladame a créé son domaine en 1992, à l'âge de 18 ans. Depuis, ce producteur très perfectionniste a progressé régulièrement, secondé par son épouse Julie. En marge du domaine, une petite activité de négoce a vu le jour en 2002. Ses montagnys blancs sont des modèles de finesse et de fraîcheur : voici des vins peu boisés, de grande régularité, de bonne garde et proposés à un tarif des plus raisonnables. Le domaine s'impose sur les tables gastronomiques françaises, et exporte seulement la moitié de sa production.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Domaine incontournable de Montagny où Stéphane Aladame exploite 8 hectares dont 7 en premier cru. Les vins ont du caractère et acquièrent leur précision avec un peu de bouteille. Le millésime 2016 est une grande réussite au domaine.

Customers ratings

3.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. GILLES C. Published on 16/07/2019
Rating without reviews of M. TAVEL P. Published on 09/06/2019
Rating without reviews of M. HUBERT P. Published on 24/01/2019
The Montagny and Montagny Premier Cru AOC is located at the southern end of the Côte Chalonnaise, in the Saône-et-Loire and covers four villages: Buxy, Montagny-lès-Buxy, Jully-lès-Buxy and Saint Vallerin. Montagny was recognized as an AOC in 1936. Within the Montagny appellation, 49 climats have been recognised as Montagny Premier Cru, including: Les Bouchots, Le Clouzot, Les ...
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