Burgundy
White wine
per unit
Drink or Keep

3.6/5 by 11 customers
Notes : Robert Parker 92/100, Gault Millau 15/20, Citation Guide Hachette
« Le Château-Fuissé Tête de Cru 2011 est un assemblage de 20 cuvées et de 40 parcelles différentes, provenant de vignes de 25 ans d'âge, 30% vinifié en cuve et le reste en barriques. Le nez est étroitement enroulé sur des arômes subtils d'infusion, avec de l'acacia et une nuance de zeste de citron. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, les sols argileux lui confèrent de la puissance et une finale teintée d'épices, qui donne une merveilleuse élégance. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Winery :
Château Fuissé
Name of the wine :
Tête de Cru
Vintage :
2011
Appellation :
Pouilly-Fuissé
Origin :
Burgundy
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Versant Sud-Est du Mont de Pouilly, du côté de Fuissé, sur des terres composées d'argile
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture traditionnelle en appliquant des préceptes raisonnés et des fumures organiques, assurant la pérennité des terroirs. Le sol est systématiquement travaillé par parcelle afin d'en limiter l'érosion et d'assurer le respect et l'authenticité.
Vinification :
Vinification bourguignonne sur lies avec levures indigènes, 70% en fûts, 30% en cuves
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
En fûts de chêne dont 20 à 30% sont neufs, dépendant du millésime, avec un roulement sur 5 ans
Production :
65 000 bouteilles
Appearance :
Robe jaune pâle aux reflets verts, brillante et limpide
Nose :
Belle ampleur, fruité mûr, minéral avec un bon support boisé. De beaux arômes d’amandes et de sucre brûlé. Floral, fruité et exotique à la fois avec une belle fraîcheur
Palate :
Attaque fraîche et fruitée, ronde et grasse avec un beau volume. Une belle complexité aromatique d'amandes, pain grillé, boisé discret, brioche au final délicatement fumé
Drink from :
2014
Drink before :
2022
Open :
1/2h avant le service
Serve :
à 12-13°C
Food pairing : à déguster sur des coquillages et des poissons nobles (sole, turbot), une volaille de Bresse à la crème aux morilles, des viandes blanches, du foie gras...
More informations about le Château Fuissé and its wines by clicking here.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2014) : Cité (Vin réussi)
Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : La cuvée Tête de cru 2011 est citée pour la finesse de ses arômes (amande et brioche), mais il va lui falloir un peu de temps (deux ou trois ans) pour qu'elle trouve sa pleine harmonie.

About the vineyard : This historic estate has been in the hands of the Vincent family since 1852. The Castle has a vast vineyard of more than 30 hectares on the major appellation of the Maconnais, as well as a vineyard on Juliénas. The characteristic of this estate is to have lots of old vines. In fact, the old vines cuvée, which is part of the history of the estate, has been identified as such since 1969. There's even a parcel of chardonnay planted in 1929 on the area of Les Clos. It is Antoine Vincent who has been handling the winemaking since 2003. 

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Château-Fuissé Tête de Cru 2011 est un assemblage de 20 cuvées et de 40 parcelles différentes, provenant de vignes de 25 ans d'âge, 30% vinifié en cuve et le reste en barriques. Le nez est étroitement enroulé sur des arômes subtils d'infusion, avec de l'acacia et une nuance de zeste de citron. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, les sols argileux lui confèrent de la puissance et une finale teintée d'épices, qui donne une merveilleuse élégance.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2012) : 15/20 (Très bon)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : This vast historic property of Fuissé has been operated by the Vincent family for 5 generations, forty hectares spread over 5 appellations in Mâconnais and Beaujolais. Spearhead of the Pouilly Fuissé appellation with 25 hectares, its style is resolutely focused on the aging, while remaining faithful to its methods : very elaborated maturing.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Customers ratings

3.6/5
by 11 reviews
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Rating and review of M. MARC P. Published on 15/06/2015
Bon vin, dégusté en juin15
Rating and review of M. JEAN CHRISTOPHE G. Published on 02/02/2015
Décevant
Rating without reviews of M. FRANCO C. Published on 13/05/2019
Rating without reviews of M. BERTRAND A. Published on 05/07/2018
Rating without reviews of M. GUY M. Published on 29/01/2017
Rating without reviews of Mme CARINE T. Published on 20/12/2015
Rating without reviews of M. RODOLPHE S. Published on 02/09/2015
Rating without reviews of M. CARLO R. Published on 14/06/2015
Rating without reviews of M. AURELIEN L. Published on 27/04/2015
Rating without reviews of M. JEAN LUC D. Published on 13/01/2015
Rating without reviews of M. ERIC D. Published on 24/07/2014
Pouilly-Fuissé is a village appellation in the Mâconnais subregion of Burgundy, in the department of the Saône-et-Loire, with vineyards in the villages of Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson, and Chaintré. As is common in Burgundy, the name Pouilly-Fuissé may be followed on a wine label by the name of the climat (vineyard site) where the wine was grown. Some of these climats are, ...
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