Burgundy
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 15,5/20
« Robe plus légère que 2009, plus de subtilité au nez, avec les mêmes épices, plus élégant en texture mais le tanin reste tendu et minéral, indiquant de toute évidence un terroir à vin blanc ! » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2015). Un rouge qui présente des arômes de fruits noirs et d’épices, une bouche généreuse avec des tanins élégants donnant un vin très structuré... Une belle bouteille !

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Winery :
Château de Meursault
Name of the wine :
Clos des Chênes
Vintage :
2010
Appellation :
Volnay
Origin :
Burgundy
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Marnes blanches, humides et rustiques
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée et lutte biologique
Vinification :
Macération préfermentaire à froid pendant 5 à 6 jours puis la fermentation alcoolique
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
Environ 15 mois dans 30% de fûts neufs et 70% de fûts de un à deux vins
Appearance :
Robe rubis profonde
Nose :
Révèle des arômes de fruits noirs bien mûrs, accompagnés de notes épicées
Palate :
Présente des arômes de fruits noirs et d’épices, une bouche généreuse avec des tanins élégants donnant un vin très structuré
Drink from :
2014
Drink before :
2020
Open :
1 heure avant
Serve :
à 15-17°C
Accords mets/vins : A déguster sur un foie d’oie en papillote, un lapin en ballotine, un médaillon de biche, un Saint-Nectaire...
More informations about le Château de Meursault and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2013) : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Robe plus légère que 2009, plus de subtilité au nez, avec les mêmes épices, plus élégant en texture mais le tanin reste tendu et minéral, indiquant de toute évidence un terroir à vin blanc !

About the vineyard : Sous l'égide d'Olivier Halley, de Stéphane Follin-Arbelet et d'Emmanuel Escutenaire maître de chai, ce domaine connaît l'une des plus belles progressions de la côte avec des vins précis et émouvants.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 15,5/20 (Très bon)

About this wine : Le premier cru Clos des Chênes s'ouvre sur un registre solaire et confirme un millésime de belle maturité. Le profil de la bouche est structuré, porté par des tanins très présents et jouit d'un équilibre délicat en finale, où la finesse du pinot reprend ses droits.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : L'emblématique château de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux - on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune - a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXe ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (maison Patriarche) à partir de 1973. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley achète le domaine, avant d'acquérir fin 2013 les 60 ha de vignes. Aux commandes du chai : Emmanuel Escutenaire.

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Volnay is a village appellation in the Côte de Beaune (the southern part of the Côte d'Or). It comprises 30 climats (vineyard sites) classified premier cru, including Pitures-Dessus, Lassolle, Clos des Ducs, Clos de l'Audignac, Clos de la Chapelle, Clos du Château des Ducs, Clos de la Rougeotte, Clos de la Barre, Clos de la Bousse d'Or, Les Brouillards, La Gigotte, Le Ronceret, ...
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