Champagne
sparkling wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 3 customers
Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 15/20
« On retrouve la richesse et la force des chardonnays mûrs du domaine avec le brut Réserve, un champagne d'hiver à la bulle précise.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

Buy your Champagne De Sousa at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11194 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next Champagne De Sousa private sale you can add this vineyard to your personal alerts.

Winery :
Champagne De Sousa
Name of the wine :
Blanc de Blancs Brut Réserve (Magnum)
Appellation :
Champagne
Origin :
Champagne
Colour :
Sparkling wine
Grape Variety :
100% Chardonnay
Terroirs :
Cru Avize, Cramant, Le Mesnil sur Oger, Chouilly and Oger Grand Cru
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic and biodynamic
Vinification :
In tanks to respect the Chardonnay aromas and the terroirs Grand Cru of la Côte des Blancs, thermoregulated fermentation at 18°C
Alcohol content :
12.5 %
Aging :
In vats
Organic wine :
Yes
Appearance :
Golden with green tints, fine persistent bubbles with a nice clearness
Nose :
Powerful, revealing a nice evolution and a great maturity, on fresh grilled coffee, a floral nose very expressive, some eucalyptus and dry fruits hints.
Palate :
Very round with honey notes, the sugar rate is well-balanced, nice length on the finish with a pleasant freshness
Drink from :
2016
Drink before :
2024
Open :
And drink !
Serve :
At 10-12°C
Food pairing : To be enjoyed as an aperitif or also with oysters, scallops, sushis...
More informations about Champagne De Sousa and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2018) : 17,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : Sur une base de 2013, dosé à 7 g/l, on a une expression très pure avec un zeste de charnu.

About the vineyard :

On attend avec impatience les cuvées parcellaires 2012 qui s'annoncent grandioses quand Érick de Sousa trouvera judicieux de les sortir. En attendant on se réjouira sur les magnums 3A et d'umami qui offrent de superbes perspectives.  Ce viticulteur méticuleux joue sur ses terroirs d’Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil, Aÿ et Ambonnay, avec au total 9,5 hectares, la plupart plantés de chardonnay, une partie aussi sur Aÿ et Ambonnay en pinot noir, et un peu de meunier. Tout est cultivé en biodynamie. Il peut être fier de toutes ses cuvées qui figurent au sommet de la hiérarchie de la côte des Blancs. Dès le brut-tradition, on vibre de la bulle. Que dire sur les 3A qui méritent le maximum des agences de notation ou des caudalies qui méritent pleinement leur nom ? La cuvée umami est de la même veine. Les vins ont une complexité et une densité remarquables. La cuvée mycorhize, dont la vigne est labourée avec un cheval, est également de haute volée.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 15/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : On retrouve la richesse et la force des chardonnays mûrs du domaine avec le brut Réserve, un champagne d'hiver à la bulle précise.

About the vineyard : Installé dans le village d'Avize, Erick De Sousa est l'un des plus entreprenants vignerons de sa génération. Dominé par le chardonnay, son vignoble, situé sur les meilleurs terroirs de la côte des Blancs (Avize, Cramant et Oger), avec un joli patrimoine de vieilles vignes, a été remis en culture complète. Il est  certifié en biodynamie. La vendange est vinifiée en fût, notamment pour la gamme Caudalie (millésimés), qui a construit la réputation du domaine chez les amateurs de champagnes de terroir. Les cuvées offrent une forte personnalité avec des matières denses, toujours serties d'une bulle minutieuse et précise. L'empreinte de l'élevage sous bois marque certaines cuvées.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

4/5
by 3 reviews
To publish a review of a wine bought on 1jour1vin, login and go to your account
Rating without reviews of M. FABRIZIO C. Published on 02/10/2019
Rating without reviews of M. PONTI G. Published on 09/08/2018
Rating without reviews of Mme OGGIOMI E. Published on 29/05/2018
Aujourd’hui mondialement connue, l’appellation Champagne ne s’est pas faite en un jour. Son histoire est vieille de plusieurs siècles et riche de multiples péripéties. Elle commence par un terroir, tellement particulier qu’il engendra les plus originaux des vins grâce au talent d’hommes qui surent en exprimer la délicate typicité et la sublimer par l'effervescence. L’ ...
More informations on Champagne wines

Other Champagne De Sousa

Buy your Champagne De Sousa at the best prices in private sale, register now !

Website rated by 11194 customers (See reviews)

This wine is not being sold!

To be informed of the next private sale you can add this vineyard to your personal alerts.


The best prices

Benefit from the best prices on your favourite wines. Feel free to compare. If you find the same wine at a cheaper price elsewhere, we will refund the difference! See conditions

Secured payment

Place your order safely thanks to our banking partner. hsbc
More information

Premium delivery service

Services are delivered by professionals and your wine is delivered on time. We deliver more than 500.000 bottles every year. More information

Customer service

We are at your disposal to answer all your queries. You can contact our customer service by email by clicking here.