Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 4 customers
Rares sont ceux qui aiment vinifier des cuvées 100% Carignan. Robert Creus produit cette cuvée Léonie à partir de très vieilles vignes provenant du terroir de Saint-Christol. Avec de jolis arômes de fruits noirs ponctués de notes d'épices, c'est un vin au corps massif, à la matière dense, aux tanins fondus, soutenus par une bonne fraîcheur. Une réussite que l'on apprécie aujourd'hui sur une belle pièce de boeuf par exemple...

 

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Winery :
Domaine Terre Inconnue
Name of the wine :
Léonie
Vintage :
2011
Appellation :
Vin de Table
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Carignan (vielles vignes)
Terroirs :
Terroir villafranchien (Argilo-Calcaire)
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Cuvaison entre 3 et 5 semaines
Alcohol content :
15 %
Aging :
24 mois en vieilles barriques
Appearance :
Robe grenat
Nose :
Intense et complexe, sur des arômes fruits rouges, des notes subtilement toastées et épicées
Palate :
Un vin sensuel et épicé
Drink from :
2018
Drink before :
2021
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...
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Customers ratings

4.2/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. FABRICE B. Published on 07/02/2019
Rating without reviews of M. HERVE S. Published on 31/05/2017
Rating without reviews of M. SEBASTIEN G. Published on 07/07/2015
Rating without reviews of M. ROGER B. Published on 17/09/2014
En France, il existe 4 grades de classification du vin, réglementés par des lois spécifiques: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays et Vin de Table. Le Vin de Table représentent 40 à 50% du total de la production française. Ce sont les vins de tous les jours. C'est d'ailleurs la classification hiérarchiquement la ...
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