Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

2/5 by 2 customers
Note : Bettane & Desseauve 14,5/20 + Prix Plaisir
«Un nez expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue.» ((Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Gourmand et équilibré tant en bouche qu'au nez : expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue. Une bouche riche, ample avec beaucoup de matière et des tanins enrobés. Un Languedoc qui a tout pour plaire !

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Winery :
Abbots Delaunay
Name of the wine :
A Tire d'Aile
Vintage :
2016
Appellation :
Corbières
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Syrah
Terroirs :
Raisins issus de trois terroirs bien différents : 65% des Corbières de l'est (zone de bord de mer dont les raisins apportent fraîcheur et élégance), 20% des portes du Fitou (terroir situé plus au sud dont les raisins donnent une belle richesse aromatique) et 15% du cru Corbières Boutenac qui apporte sa profondeur
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Vendange manuelle transportée entière en comportes de 40 à 50 kg et déversée directement dans la cuve sans foulage ni pompage. Macération de 15 jours. Les premières presses sont ajoutées au vin de coule
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
40% en fûts de chêne (20 % fûts neufs) et 60% en cuve inox
Appearance :
Robe noire très soutenue
Nose :
Nez floral de violette mêlé à des épices fines(poivre blanc), olive noire, notes d’humus et de tabac
Palate :
Bouche riche, ample avec beaucoup de matière et des tanins enrobés. Finale de fruits compotés et de pâtisserie
Drink from :
2019
Drink before :
2023
Serve :
À 17°C
Food pairing : Accompagnera à merveille le gibier, les viandes rouges, le lapin à la broche et la volaille.
More informations about Abbots Delaunay and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2019) : 14,5/20 + Prix Plaisir (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About this wine : Un nez expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue.

About the vineyard : Deux passionnés des terroirs du Languedoc ont créé cette entité produisant des vins pleins de charme et précis.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Issu d'une famille de producteurs et négociants bourguignons, Laurent Delaunay, œnologue, après avoir créé Badet Clément & Cie, a racheté en 2005 l'affaire fondée en 1996 par l’œnologue australienne Nerida Abbott, créant sous le nom d'Abbotts & Delaunay une société de négoce-vinificateur spécialisée dans les vins du Languedoc-Roussillon.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Customers ratings

2/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. GAETAN M. Published on 06/09/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE B. Published on 29/05/2019
The vineyards of Corbières stretch from the gates of Carcassonne to the Leucate and from the first foothills of the Pyrenees to the foot of the Montagne Noire. This appellation counts 13,500 hectares (33,360 acres) of vineyards that produce about 550,000 hectoliters of wine annually. The lands of this vast appellation reveal traces of a turbulent geological history. The vines are ...
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