Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 2 customers
Très printanier au nez, évoquant les fleurs blanches, l’anis et les agrumes, ce Corbières blanc se montre vif et ciselé en bouche, typiquement méditerranéen. L’élevage en cuve a permis de conserver toute la fraîcheur, tout en exprimant la rondeur sudiste de la Roussanne. Un vin de convivialité, pour un grand plaisir !

 

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Winery :
Maison Hecht et Bannier
Vintage :
2012
Appellation :
Corbières
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
Grenache Blanc, Roussanne
Terroirs :
Cruscades, Luc sur Orbieu
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée
Vinification :
Traditionnelle et soignée
Alcohol content :
13,5 %
Aging :
100% cuve inox
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe jaune pâle à reflets verts
Nose :
Printanier de fleurs blanches, d’anis et d’agrumes
Palate :
Vif et ciselé, typiquement méditerranéen, l’élevage en cuve permet de conserver toute la fraîcheur tout en exprimant la rondeur sudiste de la Roussanne
Drink from :
2014
Drink before :
2015
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 12-13°C
Food pairing : A déguster sur des poissons grillés, des moules farcies, un poulet au citron, des fromages de chèvre frais...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2016) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Grégory Hecht et François Bannier ont donné un coup de frais à la région, se spécialisant dès le départ, en 2002, dans un négoce de qualité, ambitieux et original. Sélectionnant minutieusement leurs raisins sur tout le pourtour méditerranéen, du Roussillon à la Provence, ils vinifient et élèvent avec soin des cuvées ambitieuses qui sonnent souvent juste. Chaque année ils visitent plusieurs centaines de domaines pour ne sélectionner que les plus beaux raisins et les meilleurs jus, le plus souvent issus des vignobles en coteaux.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Grégory Hecht et François Bannier poursuivent leur entreprise de négoce-élevage spécialisée dans les vins de l’arc méditerranéen (Languedoc, Roussillon et Provence), qui donne un salutaire coup de jeune à une région en manque d’initiatives de ce type. La sélection est rigoureuse, dans un style précis et aromatique, qui se passe intelligemment de l’emprise du bois neuf. Si nous saluons le travail accompli et la régularité des cuvées les plus ambitieuses, avec des faugères et des saint-chinian parmi les meilleurs de leurs appellations respectives, la gamme montre aussi quelques faiblesses.

Customers ratings

3.5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. GREGOIRE M. Published on 27/05/2014
Rating without reviews of M. EMMANUEL A. Published on 05/02/2014
The vineyards of Corbières stretch from the gates of Carcassonne to the Leucate and from the first foothills of the Pyrenees to the foot of the Montagne Noire. This appellation counts 13,500 hectares (33,360 acres) of vineyards that produce about 550,000 hectoliters of wine annually. The lands of this vast appellation reveal traces of a turbulent geological history. The vines are ...
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