Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 21 customers
Ratings : Guide Hachette 1* (Very Well-Made wine), Robert Parker 89/100
« Lively and crisp, the 2016 IGP Saint Guilhem le Désert Bergerie de l'Hortus Blanc would be great wine to pair with seafood, as it offers lots of green citrus, spice and honeysuckle characteristics. Medium-bodied, balanced and refreshing, serve it chilled over the coming year. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

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Winery :
Domaine de l'Hortus
Name of the wine :
Bergerie de L'Hortus
Vintage :
2016
Appellation :
IGP Val de Montferrand
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
40% Roussanne, 20% Sauvignon Blanc, 20% Viognier, 10% Sauvignon Gris, 10% Chardonnay
Terroirs :
Brown soils composed by alluvions from the Quaternary or on marly limestone rocks, 120m of altitude, mediterranean climate humid and fresh.
Harvest :
Hand picked for a part
Viticulture :
Output about 25 to 30 hl/ha
Vinification :
Direct pressing, fermentation in vats of 3 to 4 weeks
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
4 months in tanks
Appearance :
Pale colour with golden and green tints
Nose :
Aromatic on white blossom notes
Palate :
Great balance with freshness, volume and smoothness. Finish on citrus, menthol and white blossom
Drink from :
2016
Drink before :
2018
Open :
1/2 hour before
Serve :
10-12°C
Food pairing : To be enjoyed with shellfish, seafood terrine, grilled fish, goat cheese...
More informations about le Domaine de l'Hortus and its wines by clicking here.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2018) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About this wine : Un assemblage complexe pour ce vin intense : sauvignon, roussanne, viognier, sauvignon gris, chardonnay et petit manseng ! Au nez, de puissantes notes d'agrumes et de fruits exotiques. On retrouve ces arômes dans une bouche très fraîche, très souple, très friande.

About the vineyard : Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison puis installé leurs enfants désormais à leurs côtés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2017) : 89/100 (Très bon vin)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 60 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Avec plusieurs gammes de vins réparties sur cette large palette de terroirs (bergerie-de-l'hortus, clos-du-prieur), elle œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Situé au pied des impressionnantes falaises de l'Hortus, le domaine produit des vins sur des terres en altitude situées au-dessus de la vallée de la Buèges, et bénéficie à ce titre d'un climat plus frais. Le grand soin et 2017 confirme ce statut de référence locale en rouge.

Customers ratings

3.5/5
by 21 reviews
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Rating and review of M. BERNARD L. Published on 05/05/2018
Un vin agréable mais très court en bouche et qui manque profondément de nez, très atypique.
Rating and review of M. FREDERIC B. Published on 26/12/2017
L'amertume domine même si l'on envisage du potentiel. De préférence choisissez le Château de Jau, beaucoup plus intéressant sous tout rapport !
Rating and review of M. GILLES D. Published on 30/03/2017
Joli petit blanc du Languedoc, certes sans grande complexité mais à prix doux. La bouche n'en reste pas moins tout à la fois vive et fraiche, souple et ronde. Des sardines grillées au barbecue s'en sont harmonieusement accommodées pour démarrer le printemps entre amis.
Rating without reviews of M. GILLES M. Published on 06/03/2019
Rating without reviews of M. GAUTIER D. Published on 10/02/2019
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE R. Published on 27/07/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE D. Published on 14/06/2018
Rating without reviews of M. JOOP B. Published on 31/05/2018
Rating without reviews of Mme MARIE HELENE G. Published on 21/05/2018
Rating without reviews of M. PATRICE C. Published on 14/05/2018
Rating without reviews of M. HUBERT P. Published on 13/05/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN M. Published on 05/05/2018
Rating without reviews of M. PATRICK G. Published on 29/04/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER B. Published on 11/04/2018
Rating without reviews of M. STEPHANE G. Published on 08/04/2018
Rating without reviews of M. RICHARD P. Published on 20/02/2018
Rating without reviews of M. CYRIL A. Published on 13/01/2018
Rating without reviews of M. GHISLAIN H. Published on 02/12/2017
Rating without reviews of M. GILLES C. Published on 15/10/2017
Rating without reviews of M. SYLVAIN B. Published on 08/10/2017
Rating without reviews of M. FRANCOIS P. Published on 11/05/2017
La dénomination IGP Val de Montferrand s'étend aux départements de l'Hérault et du Gard, dans la région Languedoc-Roussillon. La zone de production concerne 46 communes du département de l'Hérault et 3 communes situées dans le Gard. L'Indication géographique protégée (IGP) a été accordée au terroir de l'IGP Val de Montferrand par un décret du 3 décembre 2001. Les vins ...
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