Languedoc
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 10 customers
Notes : Robert Parker 90-92/100, Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16,5/20
« Le Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Simon 2012 montre de nombreux caractères propres à la syrah, sur des notes de mûre, des arômes de terre et d’épices, une richesse moyennement corsée et une excellente pureté. Il affiche encore une accroche tannique en finale, qui devrait bien s’arrondir une fois en bouteille, avec un potentiel de garde de 8 à 10 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Clos Marie
Name of the wine :
Simon
Vintage :
2012
Appellation :
Pic Saint-Loup
Origin :
Languedoc
Colour :
Red wine
Grape Variety :
45% Grenache, 45% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Semi-coteaux, argilo-calcaire, sol du quaternaire
Harvest :
Manuelles, tri à la cave si besoin
Viticulture :
Agriculture biologique certifiée et biodynamie
Vinification :
éraflage partiel en fonction du millésime et du cépage, macération longue, pigeages
Alcohol content :
13,5 %
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe pourpre assez profonde
Nose :
Fin et très floral, sur de petits fruits noirs sauvages
Palate :
Dense et serré, doté d'une finale rafraîchissante
Drink from :
2015
Drink before :
2022
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : à déguster sur des viandes en sauce ou du gibier, du gratin d'aubergines, du canard aux olives...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2015) : 17,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Tannin aérien, fin, subtil, le pic à son meilleur. Jus splendide, minéralité superbe.

About the vineyard : Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 22 hectares et forge une large gamme qui s’étire en Coteaux du Languedoc. Salués pour leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ne font pourtant pas l’unanimité car certains amateurs sont gênés par les acidités. Sans approuver cette caractéristique clivante, nous défendons Clos Marie pour sa finesse de tannins unique et la délicatesse de ses goûts. Après la grêle dévastatrice de 2016, 2017 retrouve les fondamentaux du domaine. Un modèle de réussite.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 90-92/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Le Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Simon 2012 montre de nombreux caractères propres à la syrah, sur des notes de mûre, des arômes de terre et d’épices, une richesse moyennement corsée et une excellente pureté. In affiche encore une accroche tannique en finale, qui devrait bien s'arrondir une fois en bouteille, avec un potentiel de garde de 8 à 10 ans.

About the vineyard :  Certainement un de mes producteurs préférés du Languedoc, Clos Marie est géré par le talentueux Christophe Peyrus. Le style est similaire au Rhône Nord - plus qu'au Languedoc, avec des vins possedant une fabuleuse pureté, une acidité plus élevée, et des profils aptes au vieillissement. Ce sont les Côte Rotie du Sud. A ne pas manquer.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 16,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Simon 2012 est plus classiquement marqué par une syrah distinguée ; il se dégage beaucoup d'élégance de son profil accrocheur et tendu

About the vineyard : Depuis leur installation en 1995 dans la zone du Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus et Françoise Julien ont enchaîné à un rythme soutenu les expériences, indispensables pour saisir toutes les nuances de leurs terroirs. Le travail effectué au vignoble a amélioré la finesse des rouges du domaine. Ambition stylistique et prise de risque à bon escient ont permis d'atteindre un niveau qualitatif qui dépasse largement les canons languedociens. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands du Rhône sans les singer. Les cuvées Simon et Métairie du Clos sont vendues en primeur.

Customers ratings

4.3/5
by 10 reviews
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Rating and review of M. MAXIME J. Published on 24/04/2015
Vin acheté pour deux raisons : j'aime le Pic Saint-Loup et mon fils, né en 2012, se nomme Simon ... J'ai gouté un 2012 et franchement j'ai été très agréablement surpris. Ce vin est plein de promesses et j'espère qu'il vieillira bien.
Rating and review of M. ELIE M. Published on 18/02/2015
Clos Marie, que cela soit Simon ou Les Métairies est un de mes domaines préféré en France.
Rating and review of M. FREDERIC M. Published on 16/01/2015
Suavité et Fraicheur en équilibre. Magnifique. Sauf que la bouteille est trop petite.
Rating without reviews of M. PATRICE D. Published on 02/01/2019
Rating without reviews of M. DAVID C. Published on 10/10/2016
Rating without reviews of M. LAURENT C. Published on 18/01/2016
Rating without reviews of M. JEAN HERVE M. Published on 04/08/2015
Rating without reviews of M. VINCENT P. Published on 26/04/2015
Rating without reviews of M. PASCAL V. Published on 02/04/2015
Rating without reviews of M. SILVIO M. Published on 15/01/2015
The Pic Saint-Loup appellation is a sub-regional appellation of the Coteaux du Languedoc, but it is in the process of becoming an AOC in its own right. The Pic Saint-Loup appellation area spans 13 communes in the Hérault and the Gard: Cazevielle, Claret, Corconne, Fontanès, Lauret, Les Matelles, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Saint-Gély- du-Fesc, Saint-Jean-de-Cuculles, Saint- ...
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