Languedoc
White wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 1 customers
Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2009
La cuvée Picpoul de Pinet Duc de Morny bénéficie à plein des bienfaits climatiques de la Méditerranée toute proche. Un cuvée gourmande et de caractère, très fruitée, d'une belle intensité sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques, pourvue d'un bel équilibre, de rondeur et cette acidité typique du cépage piquepoul. Un vin qui exprimera sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer et crustacés... A déguster sans attendre !

 

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Winery :
Cave de L'Ormarine
Name of the wine :
Duc de Morny
Vintage :
2008
Appellation :
Picpoul de Pinet
Origin :
Languedoc
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Piquepoul
Terroirs :
Calcaire et cailloutis, quartzeux, exposition sud
Harvest :
En partie manuelles
Vinification :
Fermentation à basse température
Alcohol content :
12,5 %
Aging :
En cuve
Appearance :
Robe or pâle à reflets verts très larmoyant
Nose :
Bonne intensité, fruité, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques
Palate :
Bon équilibre, sur des notes de fruits exotiques faisant ressortir une bonne maturité, ample, évoluant sur une finale de fruits confits
Drink from :
2009
Drink before :
2012
Open :
1/4 d'heure avant de servir
Serve :
Frais à 8-10°C
Accords mets/vins : Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de bouillabaisses, de soupes et fricassées de poissons, de seiches et plats en sauce méditerranéens, de fruits de mer et crustacés...
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Le Guide Hachette des Vins

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About the vineyard : Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine - à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet - est un acteur de poids dans la défense de la récente AOC Picpoul-de-Pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hyppolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage Piquepoul.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

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Customers ratings

3/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. JOHAN G. Published on 06/04/2014
L’appellation Picpoul de Pinet est une appellation sous-régionale des Coteaux du Languedoc. Situé au bord de la mer Méditerranée, au fond du Golfe du Lion, en bordure de l'Etang de Thau, le vignoble de l'A.O.C. Picpoul de Pinet s'étend sur une surface de 1.300 hectares répartis sur les communes de Pinet, Pomérols, Castelnau-de-Guers, Montagnac, Mèze, Florensac. C'est la plus ...
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