Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 3 customers
Notes : RVF 15,5/20, Gault Millau 15,5/20
« Bien qu'un peu réduit, l'anjou Le Sec des Rouannières surpasse Le Haut de la Garde 2010 en tension et en tranchant de saveurs. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un vin intense, minéral à souhait, avec beaucoup de vivacité... Un charme exceptionnel !

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Winery :
Château Pierre Bise
Name of the wine :
Le Sec des Rouannières
Vintage :
2011
Appellation :
Anjou
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Groupe de parcelles situées sur un haut de coteau bien exposé au vent, principalement orientées au Sud et à l'Est
Harvest :
Manuelles, par tries successives d’octobre à novembre
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Pressurage lent, débourbage sur 24h, fermentation lente sans levurage ni chaptalisation
Alcohol content :
14 %
Appearance :
Robe jaune
Nose :
Intense, dévoile une remarquable intensité de fruits frais et d’agrumes
Palate :
Un vin minéral à souhait, beaucoup de vivacité, un charme exceptionnel
Drink from :
2014
Drink before :
2016
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 10-12°C
Food pairing : à déguster sur des asperges, des poissons...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2014) : 15,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About this wine : Bien qu'un peu réduit, l'anjou Le Sec des Rouannières surpasse Le Haut de la Garde 2010 en tension et en tranchant de saveurs.

About the vineyard : René Papin dispose d'une vaste propriété (45 ha) répartie en Anjou, Coteaux-du-Layon, Quarts-de-Chaume et Savennières. Les blancs secs sont bien ficelés : une approche ronde du chenin et naturellement un supplément de fougue et de vigueur pour les Savennières. Entre passerillage et pourriture noble, les liquoreux demeurent précis, leurs sucres suaves bien intégrés. Les derniers millésimes ont une approche carrée plutôt austère, sans l'élan frais du fruit qui signe les beaux blancs ligériens.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 15,5/20 (Très bon)

About this wine : Nez fruité, épicé, empyreumatique, végétal. Blanc puissant, onctueux.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : L'un des meilleurs domaines de l'Anjou pour les liquoreux et les savennières, où culture et grands vins sont au rendez-vous.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2019) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ce domaine de 50 ha, né de la fusion de deux exploitations familiales, est conduit depuis 1974 par Claude Papin, l'un des plus fins connaisseurs des terroirs angevins et des plus talentueux élaborateurs de vins blancs de la région, en sec comme en liquoreux. Incontournable.

Customers ratings

4.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 03/01/2015
Rating without reviews of M. PIERRE MARIE D. Published on 02/11/2014
Rating without reviews of M. LAURENT S. Published on 22/09/2014
Anjou stretches over 128 villages in the Maine-et-Loire department, 14 in Deux-Sèvres, and 9 in Vienne. This regional appellation, which was established on December 31st, 1957, comprises many sub-regional and village appellations. The vineyards of Anjou cover 1,100 hectares (2,718 acres) divided into two distinct zones: bordering the southwest edge of the Armorican Massif is “Anjou ...
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