Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 6 customers
Ratings : RVF 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16,5/20
Blend of old-vine Chenin (50 to 80yo), Vieilles Vignes Eparses offers a delicate bouquet of ripe white fruits with floral notes of linden and rose. The palate is honeyed yet very fresh with a good minerality. This is white wine with remarkable balance and a mastered aging. Dry, clean and mouth-watering !

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Winery :
Domaine de Bellivière
Name of the wine :
Vieilles Vignes Eparses
Vintage :
2013
Appellation :
Coteaux du Loir
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin (70 to 90-yo vines)
Terroirs :
Clay with flint on “tuffeau” (limestone)
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Certified organic and biodynamic
Vinification :
Natural in barrels of 1, 2 and 3 wines, maximum 1/4 of new oak . Each terroir is vinified separately and blended before bottling
Alcohol content :
12 %
Residual sugar :
2 g/L
Aging :
12 months minimum
Organic wine :
Yes
Appearance :
Bright gold colour
Nose :
Vegetal scents with a touch of minerality
Palate :
Good balance. Finish on the fruit and minerality. Dry, simple and mouth-watering
Drink from :
2016
Drink before :
2023
Open :
1 hour before
Serve :
In a decanter at 9-10°C
Accords mets/vins : To be enjoyed with pike in beurre blanc, lobster, pan-fried salmon...
More informations about le Domaine de Bellivière and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Eric Nicolas est devenu la figure emblématique des vins de la Sarthe en les positionnant à leur plus haut niveau. Il est revenu à la sélection massale, et sa conduite du vignoble de 15 hectares se révèle irréprochable de millésime en millésime. Les coteaux-du-Loir ont une belle assise et les jasnières une profondeur et un raffinement dignes d'éloges.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2016) : 16,5/20 (Très bon)
Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About this wine : Rose, tilleul et raisin sec au nez, enrobés de fumée minérale. Le boisé extrêmement délicat s'aventure au sein d'une acidité mordante d'agrumes émoussés, d'embruns iodés, à la trame solidement ancrée. Grande bouteille d'ici quelques années.

About the vineyard : Depuis 1995 et avec passion, Eric Nicolas a bien relevé l’image des vins de Sarthe -appellations Jasnières et Coteaux du Loir. Les vignes sont toutes travaillées (labours, parfois au cheval...) et les traitements sont minimes. Grâce à une sélection massale et des densités de plantation de 9300 pieds à l’hectare, voire au-delà des 11000 pieds, les vins ont gagné en profondeur, permettant au chenin, ainsi qu'au pineau d’Aunis (en rouge) de s'exprimer pleinement.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2015) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Vieilles Vignes Eparses s'avère le plus limpide et éclatant, formidablement salivant.

About the vineyard : Désormais secondés par leur fils Clément, Éric et Christine Nicolas ont été les premiers, il y a vingt ans, à relever avec panache le flambeau bien éteint des vins de la Sarthe. Leurs cuvées montrent tout le potentiel des terroirs oubliés. Les raisons du succès sont les mêmes que partout ailleurs en France : une viticulture élitiste, en partie en biodynamie, qui anticipe sur la notoriété du produit, et une vinification simple mais scrupuleuse. Le coteaux-du-loir vieilles vignes Eparses donne un blanc compact au remarquable raffinement aromatique (qui évolue sur la gentiane). On le fait généralement patienter avec L’Effraie (vigne de 25 ans). Le jasnières portent à juste titre le nom d’Elixir de Tuf (sélection de tries les grandes années). Notons aussi Calligramme (vignes de plus de 50 ans), Les Rosiers (jeunes vignes) et, depuis 2009, la nouvelle cuvée Prémices. Tous expriment avec limpidité leur terroir et s'imposent comme des références pour tous les connaisseurs du chenin. Solides, les rouges de pineau d’Aunis ont besoin de quelques années pour s'assagir.

Customers ratings

4.2/5
by 6 reviews
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Rating without reviews of M. FREDERIC F. Published on 13/12/2018
Rating without reviews of M. MORGAN S. Published on 30/05/2018
Rating without reviews of M. GILLES G. Published on 28/04/2016
Rating without reviews of M. PASCAL G. Published on 08/01/2016
Rating without reviews of M. DIDIER D. Published on 21/10/2015
Rating without reviews of M. PIERRE L. Published on 27/07/2015
The Coteaux du Loir AOC is a Loire Valley appellation and its production area spans 16 communes in the Sarthe département and 6 in the Indre-et-Loire. Production of the wines of the Côteaux du Loir was started by the Cistercian monks back in the Middle Ages. Recognized as an AOC in 1948, the Coteaux du Loir wine producing area is, along with that of Jasnières, the northernmost of ...
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