Loire Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.2/5 by 5 customers
La Mine se dévoile dans une robe sombre et profonde, et fait preuve d'une grande pureté, sur le minéral, avec des accents de carbure. Légèrement réglissée et saline en bouche, le toucher est fin et suave, avec une belle longueur. Un Saint-Nicolas tout en élégance !

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Winery :
Domaine Yannick Amirault
Name of the wine :
La Mine
Vintage :
2017
Appellation :
Saint Nicolas de Bourgueil
Origin :
Loire Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Sols de graves au dessus du village de Saint-Nicolas-de-Bourgueil intégrant le pied du cru « Les Malgagnes » ainsi que le lieu-dit « La Mineraie »
Harvest :
100% manuelles avec double tri des raisins
Viticulture :
Biologique certifiée ECOCERT
Vinification :
Éraflage sans foulage, fermentation alcoolique en cuve bois tronconique, macérations de 5 semaines
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuve bois pendant 6 mois
Organic wine :
Yes
Appearance :
Belle robe sombre et profonde
Nose :
D'un fruité éclatant avec des accents de carbure
Palate :
Attaque vive, aux accents réglissés. Texture fine et suave avec une belle longueur.
Drink from :
2018
Drink before :
2024
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16°C
Accords mets/vins : À déguster sur des viandes blanches et des volailles : pintade, poulet fermier rôti... et des grillades.
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2017) : 15,5/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sur les 19 hectares de cabernet franc, les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint-Nicolas de Bourgueil. Les raisins sont toujours récoltés à parfaite maturité car Yannick et Benoît Amirault sont des perfectionnistes qui donnent le bon tempo sur leurs deux appellations, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les millésimes plus anciens tiennent parfaitement la partition des grands cabernets francs. Plusieurs dégustations de cuvées des années 1980 à 2000 nous ont confortés dans la très belle évolution des vins.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated : 88/100 (Millésime 2015) (Bon vin)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 15,5/20 (Millésime 2015) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Désormais épaulés par leur fils Benoît, Nicole et Yannick Amirault pérennisent l’association du fruité gourmand des cabernets francs très mûrs et de la civilité charmeuse des vinifications sous bois (en cuve tronconique). Ces vins recèlent une maturité rare de tanins, qui déroute les aficionados de la verdeur "poivronnante" du cabernet. Les derniers millésimes marquent, pour notre plus grande joie, le retour du fruité et des tanins mûrs et délicats qui ont fait la notoriété du domaine. Tous les vins méritent cependant de vieillir pour se départir d’élevages parfois un peu marquants dans leur jeunesse.

Customers ratings

4.2/5
by 5 reviews
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Rating without reviews of M. JEAN YVES S. Published on 01/04/2019
Rating without reviews of Mme HELENE G. Published on 11/02/2019
Rating without reviews of M. ALBAN Z. Published on 06/01/2019
Rating without reviews of M. BERTRAND B. Published on 22/12/2018
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE T. Published on 06/12/2018
The cultivation of the vine in Saint Nicolas de Bourgueil probably dates back to Roman times, but the Bourgueil vineyards, including those of Saint-Nicolas, only really started to flourish in the area of the Abbey of Bourgueil, founded in 990. The Breton grape variety made its appearance there in 1152, thanks to the political union of Anjou and Aquitaine. The appellation area closely ...
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