Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 4 customers
Coming from a sunny and limestony terroir, the Chasseignes cuvée develops notes of ripe fruits, like white peach, juicy pear, as well as a remarkable minerality. Rich and balanced, the palate offers a great entry, very fine, with a mouth-watering length. Not to miss !

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Winery :
Domaine du Pré Semelé
Name of the wine :
Les Chasseignes
Vintage :
2014
Appellation :
Sancerre
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% White Sauvignon
Terroirs :
Limestone soils
Harvest :
At full ripeness
Viticulture :
Sustainable without any phytosanitary products
Vinification :
Long and soft direct pressing, low temperature fermentation in stainless steel tanks
Alcohol content :
13 %
Aging :
On fine lees with stirring
Appearance :
Pale golden colour
Nose :
Ripe fruits aromas such as white peach and juicy pear
Palate :
Rich and well-balanced with a great and smooth attack. The length is mineral.
Drink from :
2016
Drink before :
2019
Open :
1/2 hour before
Serve :
At 10-12°C
Food pairing : To be enjoyed with seafood, fish in sauce, goat cheese called The Chavignol...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Julien et Clément Raimbault incarnent la relève sancerroise : formés chez les frères Pinard et Alphonse Mellot, ils exploitent les 21 hectares du vignoble familial, sur des terroirs argilo-calcaires. La vigne est cultivée selon les principes de l’agriculture biologique (mais sans certification). Les cuvées haut de gamme, en blanc les-chasseignes et zeste, et Camille en rouge, sont issues des plus vieilles vignes plantées sur les parcelles les mieux exposées. La gamme, très homogène, réussit dans les deux couleurs : les rouges conjuguent puissance et élégance, les blancs sont purs et effilés. Avec des prix très raisonnables, cette adresse est plus qu’une valeur sûre : une véritable pépite !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Situé dans la commune de Sury-en-Vaux, le hameau de Maimbray possède le charme des vieux villages vignerons. C'est ici que les frères Julien et Clément Raimbault ont succédé à leur père et à leur oncle à la tête d'un domaine de 21 ha, en apportant de nouvelles méthodes de travail (enherbement, travail des sols, bannissement des insecticides et autres produits chimiques). Ils signent des sancerre, notamment en rouge, régulièrement en vue. Une valeur sûre.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : La famille Raimbault, emmenée par les frères Julien et son cadet Clément, incarne la nouvelle génération ambitieuse du vignoble sancerrois. Rien n’est laissé au hasard pour tisser des vins limpides, modernes et sans aspérité, un rien policés, élevés en cuve pour le sancerre classique, en foudre et demi-muid pour les cuvées parcellaires. Le style des rouges est affiné à chaque millésime. Ils atteignent de belles concentrations et présentent une réserve tannique qui leur promet un avenir serein.

Customers ratings

3.8/5
by 4 reviews
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Rating and review of M. GILLES D. Published on 30/10/2016
Toujours aussi séduit par cette belle cuvée 2014 exprimant une parfaite expression du terroir. Attaque vive et minérale, note citronnée, belle longueur.
Rating and review of M. EMMANUEL S. Published on 03/04/2016
un subtil parfum de fleurs blanches donne à ce vin minéral toute son expression / parfait
Rating without reviews of M. PHILIPPE F. Published on 22/07/2016
Rating without reviews of M. LAURENT S. Published on 07/05/2016
Legend has it that there have always been vineyards in Sancerre, and in fact the first vines were probably planted here in Antiquity. The first historian to write of them was Grégoire de Tours, in 582. In the 12th century they flourished under the care of the Augustinian monks of the Abbey of Saint-Satur and the counts of Sancerre. At that time the wine produced here was a red made ...
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