Loire Valley
White wine
per unit
Drink or Keep

4.6/5 by 39 customers
Notes : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
« A l'ouverture, la Coulée se montre particulièrement précoce : sa vigueur solaire est domptée en 2013, tempérée par sa sève sinueuse et svelte, dont la fraîcheur tellurique la portera à travers les décennies. A noter que ce vin, dégusté sur une durée de plus de quinze jours, n'a cessé de se bonifier... » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable !

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Winery :
Coulée de Serrant - Nicolas Joly
Name of the wine :
La Coulée de Serrant
Vintage :
2013
Appellation :
Savennières
Origin :
Loire Valley
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Chenin
Terroirs :
Sols de schistes
Harvest :
100% manuelles jusqu'à 5 tris successifs entre fin septembre et début novembre
Viticulture :
Culture en biodynamie depuis 1981, travail des sols en partie avec un cheval
Vinification :
Respect des processus de fermentation naturelle, utilisation exclusive de levures indigènes provenant du vignoble
Alcohol content :
13 %
Aging :
En fûts de chêne pendant 6 à 8 mois
Organic wine :
Yes
Appearance :
Belle robe jaune dorée
Nose :
élégant, un bouquet complexe de senteurs florales et d'arômes de fruits blancs, jaunes, d'agrumes et de notes miellées
Palate :
Très expressive, dotée d'une belle matière, très longue, grâcieuse et pleine d’élégance
Drink from :
2016
Drink before :
2028
Open :
Attention : décanter minimum 3 heures à l'avance
Serve :
En carafe à 14°C
Food pairing : à savourer sur un brochet ou un sandre au beurre blanc, un poulet à l'angevine, un homard en sauce, un foie gras au pain d'épices, des cailles rôties aux abricots, un fromage de chèvre très sec...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 16/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Onctuosité, minéralité avec une aromatique qui change au fil de la dégustation, ce vin mérite un temps d'ouverture avant de nous compter les plus belles histoires de chenin.

About the vineyard : C’est un petit vallon courbé sur le versant nord de la Loire, une sorte d’éden viticole replié sur un paysage ouvert sur toutes ses faces. La coulée-de-serrant est un lieu où la vie exulte. Nicolas Joly, en bon apôtre de la biodynamie, en a fait une marque culte, vénérée aux quatre coins du monde. Avec un sens aiguisé de l’observation et de l’expérimentation, il a hissé ce promontoire de schistes rouges à son plus haut niveau, le dotant d’une viticulture modèle. Sûr de son exception, il a même réussi à faire classer ces 7 hectares de vieilles vignes de chenin en une appellation à part entière ! Avec sa fille Virginie, il cultive également 4 hectares en Savennières et 4 hectares à la Roche-aux-Moines. Un vignoble brouté par les moutons, picoré par les poules et travaillé à main d’homme, dans une totale symbiose avec la nature. Un domaine incontournable. Ce terroir donne un vin difficile à goûter jeune, qui ne se comprend vraiment que sur la durée, après dix années ou plus de garde, et que certains érigent au rang de mythe. La coulée est un blanc épuré, aux notes d’herbes fraîches et d’infusion, à l’ossature austère. Peu de soufre à la vinification entraîne parfois des évolutions prématurées et des notes d’oxydation. Le domaine produit également un savennières les-vieux-clos et un savennières roche-aux-moines le-clos-de-la-bergerie. Adorateurs ou contempteurs : la coulée divise et s’en moque, reste un vin de matière, qui dans ses grandes heures défie l’éternité, et dans ses atermoiements s’oublie. À goûter au moins une fois dans sa vie, ne serait-ce que pour choisir son camp.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 17,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : A l'ouverture, la Coulée se montre particulièrement précoce : sa vigueur solaire est domptée en 2013, tempérée par sa sève sinueuse et svelte, dont la fraîcheur tellurique le portera à travers les décennies. A noter que ce vin, dégusté sur une durée de plus de quinze jours, n'a cessé de se bonifier...

About the vineyard : L’exceptionnel vignoble de la Coulée de Serrant s’étend en lisière d’une falaise schisteuse tombant directement dans la Loire, près d’Angers. La nature du lieu et la qualité de son exposition lui permettent de sortir du lot depuis des siècles. Restauré par Denise Joly dans les années 1960, le domaine a été repris par son fils Nicolas. Ce brillant agitateur d’idées est un fondamentaliste de la culture biodynamique, qu’il a fait sienne à la Coulée de Serrant depuis 1981, date de la première certification. La fille de Nicolas Joly, Virginie s'occupe du domaine. Si les derniers millésimes sont dotés d'une énergie intrinsèque vaillante, des déviances aromatiques viennent gâcher la pureté que pourraient révéler ces terroirs mythiques de la Loire. Ici naissent aussi bien des vins rejoignant le Panthéon des plus grands chenins, comme la coulée-de-serrant 2016, tout comme des blancs plus imprécis et paraissant plus évolués, à l'image du Les Vieux Clos 2017. Nous serons amenés à enlever une étoile à ce domaine mythique si les vins ne gagnent pas en précision.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ce vénérable clos de 7 ha planté de vieux ceps de chenin accrochés à des coteaux schisteux, création des cisterciens en 1130, est l'une des rares appellations en monopole du vignoble français. Confortée au fil des siècles par des amateurs illustres et couronnés, son aura a pris une dimension internationale depuis que Nicolas Joly, « pape » français de la biodynamie, préside à sa destinée, accompagné aujourd'hui de sa fille Virginie. Le vin tire son caractère original et unique de raisins récoltés en surmaturité, voire botrytisés, en quatre ou cinq passages. À la cave, surtout pas de bois neuf qui masquerait le terroir, mais des barriques de 500 l. Et aussi peu d'interventions que possible.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : On ne présente plus le très médiatisé Nicolas Joly, qui continue à faire partager sans relâche sa passion pour la biodynamie. Ce vigneron qui travailla quelques années dans une banque est toujours aussi actif, convaincu et convaincant, avec aujourd'hui l'aide de sa fille Virginie. Il faut dire que le terroir de la Coulée de Serrant le lui rend bien ; cette appellation de 7 hectares, située sur des coteaux particulièrement raides dominant la Loire, est plantée de chenins âgés de 35 à 40 ans en moyenne; les plus vieilles vignes dépassent même 80 ans.

Customers ratings

4.6/5
by 39 reviews
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Rating and review of M. LEONARD C. Published on 12/02/2019
Un des plus grands blancs du Monde (si, si)
Rating and review of M. SOLORES J. Published on 26/06/2018
doux, léger, extraordinaire, un autre monde
Rating and review of M. PERE ET FILS S. Published on 13/04/2018
La cata en 2013, alors qu'il était superbe les années précédentes. 3 bouteilles ouvertes, et toutes oxydées et imbuvales. Pourtant, ma cave est parfaite en tous points. Que s'est-il passé ?
Rating and review of M. ERIC M. Published on 13/11/2016
Pour moi le meilleur Loire blanc que j'aie eu l'occasion de goûter. Difficile à trouver, pas très connu, mais tous ceux qui le découvrent sont conquis (comme je l'ai été à ma première dégustation, alors que j'avoue que j'étais un peu dubitatif).
Rating and review of M. JEAN FRANCOIS Q. Published on 15/09/2016
Surprenant au départ, mais s'il est préparé comme indiqué, carafé 3 heures minimum, température à 14° et le plat qui va avec (pour un vin comme celui-là, on le choisit d'abord et on cherche seulement ensuite le plat qui pourra le mieux le sublimer), alors on peut atteindre des sommets, mais il faut un peu de temps, s'habituer, humer, déguster... on est dans un univers tellement différent des blancs habituels. Dans un autre registre, les Savagnins du Jura peuvent eux aussi surprendre... comme tout ce qui est différent, il faut se laisser le temps d'être éduqué, par la pratique, la patience.... Certains ne se laissent pas apprivoiser facilement, mais quand on y parvient, on découvre un autre monde, et c'est formidable. Bravo à la famille JOLY
Rating and review of M. FRANCK L. Published on 20/04/2016
Une coulée encore jeune, aux arômes de pomme un peu trop prononcés, mais qui va s'affiner avec le temps. Une couleur incroyable, proche du vin rosé. Vraiment un OVNI à boire au moins une fois dans sa vie!
Rating and review of M. DANIEL R. Published on 01/01/2016
Ce vin mérite son statut qui le classe parmi les meilleurs blanc du monde. Quelle singularité !!!
Rating and review of M. JEAN L. Published on 24/11/2015
J'ai mis une note car il faut en donner une pour pouvoir donner son avis. Mon avis : comment noter un vin que l'on ne doit boire que dans plusieurs années !
Rating and review of M. BRUNO L. Published on 15/09/2015
comme l'étiquette peut en fausser le jugement, j'ai fait déguster à l'aveugle cette bouteille. Bilan, une bouteille vraiment pas inoubliable largement dépassée par des produits d'autres domaines moins prestigieux mais plus sérieux
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL B. Published on 12/11/2019
Rating without reviews of M. DOMINIQUE D. Published on 01/08/2019
Rating without reviews of Mme ISABELLE B. Published on 20/03/2019
Rating without reviews of M. CHARLES M. Published on 03/01/2019
Rating without reviews of M. STEPHANE R. Published on 25/11/2018
Rating without reviews of M. ANTOINE D. Published on 07/10/2018
Rating without reviews of M. PIERRE L. Published on 06/07/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN C. Published on 30/05/2018
Rating without reviews of M. ROMEO A. Published on 13/04/2018
Rating without reviews of M. CYRIL G. Published on 07/11/2017
Rating without reviews of M. JULIEN N. Published on 07/10/2017
Rating without reviews of M. SERGE C. Published on 07/08/2017
Rating without reviews of M. JEAN CHARLES T. Published on 19/04/2017
Rating without reviews of M. JEAN MICHEL B. Published on 11/04/2017
Rating without reviews of M. ENRICO M. Published on 14/03/2017
Rating without reviews of M. THIERRY S. Published on 27/02/2017
Rating without reviews of M. JEAN FRANCOIS R. Published on 14/12/2016
Rating without reviews of M. GILLES Z. Published on 11/11/2016
Rating without reviews of M. OLIVIER H. Published on 22/08/2016
Rating without reviews of M. JEAN PIERRE G. Published on 07/03/2016
Rating without reviews of M. ARNALDO T. Published on 30/01/2016
Rating without reviews of M. CHARLES T. Published on 15/01/2016
Rating without reviews of M. JOHANN R. Published on 04/12/2015
Rating without reviews of Mme MARIE REINE A. Published on 11/11/2015
Rating without reviews of M. MAXIME D. Published on 01/11/2015
Rating without reviews of M. PIERRE J. Published on 13/10/2015
Rating without reviews of M. PIERRE T. Published on 05/10/2015
Rating without reviews of M. MICHEL F. Published on 04/10/2015
Rating without reviews of M. YVES E. Published on 06/05/2015
Rating without reviews of M. JEAN GILLES P. Published on 18/04/2015
The dry white wines of Savennières are grown in three villages (Savennières, Bouchemaine, and La Poissonnières) south of Angers, on the right bank of the Loire River. The marvelous production conditions here were probably identified during the first Roman invasions, winegrowing was developed in the Middle Ages under the great abbeys and sustained by local lords, then pursued in the ...
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