Provence
Rosé wine
per unit
Drink or Keep

Note : RVF 17/20 (Les 100 plus grands rosés de France)
Le rosé du Château de Bellet à la particularité d'être issu à 100% du cépage braquet, un cépage à grains noirs que l'on ne trouve que dans le vignoble de l'appellation. sous sa lumineuse robe, ce rosé offre ses traditionnelles notes de violette et de rose que l'on retrouve dans une bouche, structurée et ronde, dotée d'une très longue finale typée, ponctuée de notes épicées et  iodées. Un vrai rosé de table à boire en toute saison !

 

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Winery :
Château de Bellet
Vintage :
2009
Appellation :
Bellet
Origin :
Provence
Colour :
Rosé wine
Grape Variety :
100% Braquet
Terroirs :
Restanques constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue), avec quelques veines argileuses
Harvest :
Manuelles avec sélection des grappes
Viticulture :
Culture traditionnelle en lutte raisonnée : enherbement naturel des sols, engrais organiques, puis travail des sols et décavaillonage entre les pieds
Vinification :
Obtenu par pressurage après une macération de quelques heures
Alcohol content :
13 %
Aging :
En cuve inox
Appearance :
Belle robe rose saumon
Nose :
Sur des notes de violette et de rose
Palate :
On retrouve les arômes du nez, sur une finale longue et épicée
Drink from :
2010
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 12-14°C
Food pairing : A savourer sur une pissaladière, des grillades, des filets de rouget poêlés...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About the vineyard : Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.

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L'appellation d'origine contrôlée Bellet couvre environ 650 hectares, dont une cinquantaine en exploitation. Les collines de Bellet font partie des derniers contreforts des Alpes. Le vignoble est intégralement situé sur le territoire de la commune de Nice et compte aujourd'hui une quinzaine d'exploitations familiales. Parmi les crus réputés de l'appellation Bellet, on peut citer le ...
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