Provence
Red wine
per unit
Drink or Keep

3/5 by 4 customers
On retrouve dans cette cuvée, le style racé des vins du Château Vannières. L'assemblage majoritaire du Grenache avec le Mourvèdre et la Syrah rend l'Héritage plus accessible à la dégustation. De jolies notes de fruits rouges marquent la bouche, relevées par des touches épicées fines et élégantes. Une cuvée plaisir !

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Winery :
Château Vannières
Name of the wine :
Héritage
Vintage :
2014
Appellation :
IGP Mont Caume
Origin :
Provence
Colour :
Red wine
Grape Variety :
45% Grenache, 35% Mourvèdre, 20% Syrah
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Cuvaison longue de 20 jours avec remontages réguliers
Alcohol content :
14 %
Aging :
En foudres pendant 12 mois
Appearance :
Robe grenat profond
Nose :
Parfums sauvages et épicés. Fin et intense.
Palate :
Sur des notes de cuir, de sous-bois et de fruits rouges
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Serve :
à 14-18°C
Food pairing : Se dégustera très bien avec une viande rouge grillée...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Le château Vannières est l'un des grands domaines de la Provence. Les 32 hectares s'enracinent dans des sols de marnes et de calcaires. Éric Boisseaux est désormais assisté par son fils. Ils ne produisent qu'une seule grande cuvée déclinée dans les trois couleurs, à base de mourvèdre, de grenache et de cinsault pour les rouges et rosés, de clairette et bourboulenc pour les blancs. Réalisés dans un profil classique, les rouges ont une indéniable capacité à vieiliir, en prenant assez rapidement des nuances de tabac et de cuir, qui se laissent tranquillement patiner par le temps. Une dégustation de millésimes anciens démontre la qualité de ce terrroir, qui révèle alors des vins d'une grande classe. Sous-performant dans leur jeunesse, les vins méritent d'être attendus pour mieux pouvoir se révéler.

Customers ratings

3/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. DOMINIQUE D. Published on 26/01/2019
Rating without reviews of M. FRANCOIS M. Published on 09/09/2018
Rating without reviews of M. PHILIPPE S. Published on 25/11/2015
Rating without reviews of M. NICOLAS C. Published on 12/11/2015
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