Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 4 customers
Notes : Robert Parker 94/100, Bettane & Desseauve 15,5/20, Stephen Tanzer 93/100
« Magnifique, plus fruité et exubérant, le Châteauneuf-du-Pape les Quartz 2011 regorge de fruits mûrs, de notes de viande grillée et de réglisse. Intensément provençal, avec une richesse corsé, plein de fruits doux et de tanins sous-jacents, ce diable de Châteauneuf livrera le meilleur sur la décennie à venir. A boire jusqu'en 2023. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Winery :
Clos du Caillou
Name of the wine :
Les Quartz
Vintage :
2011
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
85% Grenache, 15% Syrah
Terroirs :
Parcelles de Grenache sur le terroir « Les Cassanets » composé de galets à sous-sols sableux
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture Biologique
Vinification :
En cuve béton, où s’enclenchera de manière naturelle la fermentation alcoolique
Alcohol content :
15 %
Aging :
14 mois, en foudre de 8 à 12 ans pour le grenache, en barriques de 3 à 5 vins pour la syrah
Production :
8 178 bouteilles et 328 magnums.
Organic wine :
Yes
Appearance :
Robe rouge burlat, profonde aux reflets légèrement sanguins
Nose :
Très épicé sur des arômes de garrigues, de sarriette, de cade sauvage, marqué par la liqueur de mûres
Palate :
Concentrée, épicée, avec beaucoup de volume et de structure, sur des arômes de figues fraîches et prunes noires confites
Drink from :
2014
Drink before :
2031
Open :
1 heure avant
Serve :
En carafe à 16-18°C
Food pairing : A déguster sur un confit de joue de boeuf à l'ail en robe de chambre, un Osso bucco, un rôti de chevreuil en croûte au confit d'airelles...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2014) : 15,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Très chaleureux et puissant, remarquable velouté de texture mais fin de bouche trop sur l’alcool pour le moment.

About the vineyard :

Sylvie Vacheron, rejointe depuis peu par sa fille Marilou, s'appuie sur un vignoble situé au nord-est de l'appellation, dont une partie produit d'excellents Côtes-du-Rhône, tout proche des terres de Châteauneuf-du-Pape. Les côtes-du-Rhône atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Pour les Châteauneuf-du-Pape, ils ont rejoint le cercle très restreint des plus beaux vins de l’appellation et sont déclinés selon la nature de leur terroir. La cuvée Quartz semble toujours un peu plus nerveuse et complexe que Safres. Les 2016 sont somptueux de puissance et d'équilibre sur l'ensemble de la gamme. Hautement recommandable ! 

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2013) : 94/100 (Vin Formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Magnifique, plus fruité et exubérant, le Châteauneuf-du-Pape les Quartz 2011 regorge de fruits mûrs, de notes de viande grillée et de réglisse. Intensément provençal, avec une richesse corsé, plein de fruits doux et de tanins sous-jacents, ce diable de Châteauneuf livrera le meilleur sur la décennie à venir. A boire jusqu'en 2023.

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Situé sur des galets roulés en coteaux mais aussi sur des sols de sables et de safres, le vignoble du domaine a été, en grande partie, planté dans les années 1950 en lieu et place de bois. Il atteint aujourd'hui un âge respectable. Les deux Châteauneuf-du-pape produits sont des vins modernes, bien élaborés, mais qui nous paraissent parfois manquer un peu de magie. Les vins sont construits sur des élevages très marqués, au détriment de l’expression des terroirs. Il ne leur faudrait pas grand-chose pour gagner en définition.

Customers ratings

4/5
by 4 reviews
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Rating and review of M. JACQUES R. Published on 06/10/2014
J'adore toute la production du Clos du Caillou.
Rating without reviews of M. SEBASTIEN B. Published on 01/04/2018
Rating without reviews of M. JACQUES G. Published on 08/10/2017
Rating without reviews of M. YVES J. Published on 06/04/2014
Châteauneuf-du-Pape is the largest, oldest, and most famous wine zone in the Côtes du Rhône. In the 14th century the papacy moved to Avignon, and Châteauneuf-du-Pape was chosen as the papal summer residence. The popes residing here—and John XII in particular—fostered wine production in the area and developed the vineyards. Production conditions are a constant throughout the ...
More informations on Châteauneuf-du-Pape wines

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