Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.8/5 by 6 customers
Note : Robert Parker 91-93/100
« Composé de 75% de Grenache, 15% de Syrah et Mourvèdre, et d'un peu de Cinsault, Ce Chateauneuf du Pape 2011 est remarquable. Le Grenache est complètement vieilli en foudre et la Syrah et le Mourvèdre sont élevés en barriques. Ce 2011 précoce et flatteur affiche une robe rubis / pourpre profond, en plus de doux parfums de crème de cassis, de confiture de cerise noire, de réglisse, de poivre et de viande rôtie. » (Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Winery :
Domaine de la Janasse
Vintage :
2011
Appellation :
Châteauneuf-du-Pape
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
Terroirs :
Parcelles issues de plusieurs terroirs différents (sables, galets roulés, argile rouge)
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Culture dans le respect du terroir et de l'environnement, travail soigné et raisonné du vignoble
Vinification :
Macération : 15 à 18 jours , pigeage 1 fois/jour
Alcohol content :
15 %
Aging :
80% en foudre, 20% en barriques (1/3 neuves)
Production :
15 000 à 18 000 bouteilles
Appearance :
Robe noir pourpre intense
Nose :
Sur des arômes de fruits noirs, de fumé
Palate :
Très belle finesse (caractéristique du terroir), très bonne acidité et tanins fondus
Drink from :
2013
Drink before :
2031
Open :
1 heure avant
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur une daube provençale, des gibiers, un coq au vin...
More informations about le Domaine de la Janasse and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des valeurs sûres de l’appellation. Christophe Sabon réalise des côtes-du-rhône de très haut niveau, avec une profondeur rare. Les châteauneuf-du-pape s’expriment autour de différentes cuvées : chaupin, issue d’un terroir froid à l’approche très poudrée ou la cuvée vieilles-vignes, plus solaire et racée. Enfin les blancs, dans l'ombre des rouges, sont tout aussi recommandables. L'ensemble de la gamme est irréprochable et les grandes cuvées comptent parmi les références de l'appellation. Les derniers millésimes sont des réussites, mention spéciale à la cuvée vieilles-vignes 2016 qui atteint des sommets.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About the vineyard : Aimé Sabon a créé ce domaine en 1967 sur des terres familiales, et l'a considérablement agrandi (70 hectares aujourd'hui). Ses enfants, Christophe et Isabelle, sont venus le rejoindre afin de cultiver intelligemment ce vignoble qui regroupe plus d'une soixantaine de parcelles. Après des essais à la vigne et à la cave, les vins sont souvent au sommet, avec un style propre : de belles maturités sans excès, des matières riches mais pas de concentration écoeurante, et surtout des tanins suaves.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Cette grande propriété implantée à Courthézon, qui appartient depuis des générations à la famille Sabon, fait partie de l'élite châteauneuvoise. Les vignes de Châteauneuf-du-Pape sont en grande partie réparties sur la commune de Courthézon, avec un morcellement de parcelles et de sols que l'on retrouve à travers les diverses cuvées. Le domaine produit également de splendides, et importantes en volume, cuvées de côtes-du-rhône, provenant de vignes jouxtant l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Avec des maturités souvent très élevées, les vins sont d'un style opulent, parfois un peu trop chaleureux lors de millésimes solaires. En contrepartie, les tanins et les textures sont toujours d'une grande finesse. Depuis quelques millésimes, les vins sont moins portés sur la richesse et se montrent légèrement plus digestes.

Customers ratings

3.8/5
by 6 reviews
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Rating and review of M. MARC P. Published on 12/10/2013
Se boit déjà bien pour un grand CP mais gagnera en profondeur d'ici un an ou deux
Rating without reviews of M. GREGORY D. Published on 02/01/2019
Rating without reviews of Mlle JEANNE A. Published on 27/08/2016
Rating without reviews of M. THIERRY F. Published on 03/01/2014
Rating without reviews of M. PIERRE M. Published on 01/09/2013
Rating without reviews of M. FRANCO C. Published on 19/08/2013
Châteauneuf-du-Pape is the largest, oldest, and most famous wine zone in the Côtes du Rhône. In the 14th century the papacy moved to Avignon, and Châteauneuf-du-Pape was chosen as the papal summer residence. The popes residing here—and John XII in particular—fostered wine production in the area and developed the vineyards. Production conditions are a constant throughout the ...
More informations on Châteauneuf-du-Pape wines

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