Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

5/5 by 2 customers
Notes : RVF 18/20, Gault Millau 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20, Robert Parker 89/100
Une cuvée qui laisse s'exprimer à égalité le mourvèdre et le grenache (d'où son nom ?) : le premier apporte ses arômes cacaotées typiques et de la structure, le second ses notes de fruits rouges et de l'ampleur. L'ensemble est droit, riche, complexe et sans concession. Un véritable exercice de style ! "L'assemblage mourvèdre-grenache est d'une concentration impressionnante, avec une agréable touche boisée" (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

 

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Winery :
Château Mas Neuf
Name of the wine :
La Mourvache
Vintage :
2005
Appellation :
Costières de Nîmes
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
50% Mourvèdre, 50% Grenache
Terroirs :
Sélection de deux parcelles de Mourvèdre et de Grenache quinquagénaires sur sol de galets roulés villafranchiens, exposition sud sud-ouest, au lieu-dit Combe Mézière
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture raisonnée : parcelles enherbées, apports organiques si nécessaires, vendanges en vert pour une meilleure maîtrise des rendements
Vinification :
25 jours de cuvaison après un simple égrappage, fermentation à température soutenue (29-31°C)
Aging :
En barriques neuves (20%) et d'un vin de Grands Crus Classés (Smith Haut-Lafitte, Pape Clément) pendant 12 mois
Appearance :
Belle robe grenat
Nose :
Mêle les fruits rouges (framboise mûre) du grenache aux notes cacaotées typiques des vieilles vignes de mourvèdre
Palate :
Attaque typique de l'ampleur des vieux grenaches, la structure du mourvèdre vient tendre la fin de bouche sur des tanins serrés et longs. Les fruits mûrs laissent place à des notes épicées (muscade, girofle) et de torréfaction.
Drink from :
2008
Drink before :
2012
Open :
1h avant le service
Serve :
En carafe à 16-17°C
Accords mets/vins : Un vin de caractère à apprécier sur une belle pièce de boeuf ou un agneau braisé par exemple...
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Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated (guide 2012) : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)

About the vineyard : « Luc Baudet a eu l'audace de venir s'installer dans cette région encore fortement marquée par la coopérative. Attaché aux Costières de Nîmes, il a posé ses bagages au Mas Neuf. La richesse des terroirs lui permet de proposer trois types de cuvée : Rhône Paradox, sur la fraîcheur et la pureté du fruit ; Compostelle, résultat de tris sur les vieilles vignes, ainsi que de raisins issus des meilleures parcelles. Et enfin Armonio, né d'une rencontre avec Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, à Saint-Emilion, notamment). »

Customers ratings

5/5
by 2 reviews
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Rating without reviews of M. OLIVIER W. Published on 15/09/2013
Rating without reviews of M. DENIS B. Published on 02/11/2012
The Costières de Nîmes wine producing area is of Roman origin and is one of the oldest in Europe. It sits at the junction of “Occitania” and Provence. The wines of the Costières de Nîmes were popular with the Greeks, followed by the Romans, served to the Popes in Avignon, and exported from the 16th century. Geographically located in the Languedoc-Roussillon region, but with ...
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