Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.3/5 by 3 customers
Ratings : RVF 15,5/20, Robert Parker 88-91+/100
« The 2015 Côte Rôtie Lieu Dit Bonnivieres comes from a higher elevation parcel in the Côte Brune side of the appellation [...]. Perfumed, lifted and slightly volatile, with lots of blueberry and raspberry fruits, flowers and incense aromatics, it hits the palate with full-bodied richness, good purity of fruit and sweet tannin. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Winery :
Yves Cuilleron
Name of the wine :
Lieu-dit Bonnivières
Vintage :
2015
Appellation :
Côte-Rôtie
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Sols de schistes
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée, sans insecticide, ni pesticide
Vinification :
Foulage et égrappage partiel. Cuvaisons en cuves ouvertes de 3 semaines environ avec contrôle des températures, pigeages et remontages réguliers.
Alcohol content :
13.5 %
Aging :
18 mois en barriques
Production :
Environ 9.300 bouteilles
Nose :
Notes de fruits noirs épicés, de bois de santal, de graphite avec une touche fumée
Palate :
D'une très belle pureté, équilibrée. Texture veloutée. Fraîcheur minérale
Drink from :
2017
Drink before :
2025+
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec du gibier ou des viandes puissantes, un parmentier de confit de canard, un magret de canard et endives caramélisées
More informations about Yves Cuilleron and its wines by clicking here.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2018) : 15,5/20 (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About the vineyard : Yves Cuilleron possède un dynamisme rare. Il n’a eu de cesse, depuis le début de la décennie, de compléter et d’étendre son domaine, qui représente aujourd'hui 90 ha, en Saint-Péray, Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Cornas. Cette expansion se complète d'une activité de négoce. Ce développement explique la construction d’une cave de presque 4 000 m2 à Chavanay, près du site des vins de Vienne. Les meilleurs vins de la gamme, notamment les blancs,  savent exprimer une réelle finesse. Les cuvées de prestige, Les Serines en Saint-Joseph rouge, Bassenon et Terres Sombres en Côte-Rôtie, Les Chaillets et Ayguets en Condrieu, sont des vins de très haut niveau. Avec le millésime 2015, les noms des lieux-dits remplacent les noms commerciaux : La Digue remplace Saint-Pierre, Bonnivières remplace Terres Sombres, par exemple.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2016) : 88-91/100 (Vin formidable)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : Yves Cuilleron est le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord, avec aujourd'hui 65 hectares en exploitation et une vingtaine de références, essentiellement sur Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, seul le Crozes est en achat de raisins.

Customers ratings

4.3/5
by 3 reviews
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Rating without reviews of Mme MONIQUE B. Published on 12/07/2019
Rating without reviews of M. NICOLAS D. Published on 29/05/2019
Rating without reviews of M. PIERRE C. Published on 01/04/2018
The vineyards of Côte-Rôtie are among the oldest in France. Developed considerably by the Romans, Côte-Rôtie earned AOC status in 1940. Today the appellation comprises a little over 100 producers and about 60 properties with estate bottling. Côte-Rôtie stretches along the bank of the Rhône River, across three villages: Saint-Cyr-sur-Rhône, Ampuis, and Tupin-Semons, all in the Rh ...
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