Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4.5/5 by 4 customers
Notes : RVF 16/20
« Le Cap Nord fait appel aux terroirs de granit : le 2013 est abouti, charnu, avec une belle étoffe. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Issue des meilleures vignes hors du Clos, la Syrah du Cap Nord s'exprime dans un registre fruité et épicé, avec une bouche ample et charnue. Un très bon Crozes !

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Winery :
Domaine Combier
Name of the wine :
Cap Nord
Vintage :
2013
Appellation :
Crozes-Hermitage
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Sols de Loess (granit décomposé légèrement sableux)
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique
Vinification :
En petits bacs avec pigeage
Alcohol content :
13 %
Aging :
En fûts de 4 ans
Organic wine :
Yes
Nose :
Dans le registre du fruit mûr et des épices
Palate :
Ample et charnue. Très belle longueur
Drink from :
2015
Drink before :
2018
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec du gibier, des viandes rouges rôties ou en sauce, des plats épicés...
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Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 16/20 (Très bon)
Vineyard rated (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About this wine : Le Cap Nord fait appel aux terroirs de granit : le 2013 est abouti, charnu, avec une belle étoffe.

About the vineyard : Laurent Combier, homme du ciel (fin aviateur) et de la terre, réalise sur le domaine familial qu’il a fait prospérer des syrahs d’une grande finesse, avec une tout aussi grande régularité. Le niveau qualitatif n’a cessé de progresser en parallèle d’une compréhension ajustée de son vignoble (en bio depuis 1970) sur le plateau argilo-calcaire avec galets roulés de Pont-d’Isère. Sans posséder des terroirs de premier ordre, il a su révéler – comme son voisin Alain Graillot – le potentiel des crozes-hermitage. Son Clos des Grives figure parmi les plus séduisantes et profondes syrahs du Rhône. Son aptitude au vieillissement s’avère remarquable dans les grands millésimes (15 ans). Tous les vins, y compris les blancs, sont désormais de haute volée, même les entrées de gamme du négoce baptisées Laurent Combier.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated (guide 2016) : 14/20 (Bon)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About the vineyard : L'un des domaines les plus réguliers de l'appellation Crozes sur les trois décennies écoulées. Ici, on a toujours cultivé la vigne en parallèle des arbres fruitiers (abricot en tête). Laurent, désormais épaulé par ses deux fils Julien et David, exploite la majeure partie de son vignoble sur les galets roulets de la plaine de Châssis, mais aussi quelques parcelles sur granite, au nord de l'appellation. La viticulture bio depuis toujours et le travail respectueux en cave, dorénavant dans un confort accru grâce à l'extension récente du site, en font des crozes de référence. Les 2016 ont un risque de descente élevé !

Customers ratings

4.5/5
by 4 reviews
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Rating without reviews of M. ERIC C. Published on 22/04/2018
Rating without reviews of M. OLIVIER P. Published on 07/12/2017
Rating without reviews of M. RONAN M. Published on 26/05/2017
Rating without reviews of M. CHRISTIAN M. Published on 16/10/2016
Crozes-Hermitage stretches across 11 villages in the Drôme department of the northern Rhône Valley, on the left bank of the river: Crozes-Hermitage, Serves-sur-Rhône, Erôme, Gervans, Larnage, Tain-l'Hermitage, Mercurol, Chanos Cunon, La Roche de Glun, Beaumont-Monteux, and Pont de l'Isère. It is one of the 15 crus of the Rhône Valley to carry its own appellation, which was granted ...
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