Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 39 customers
Note : Robert Parker 91-93/100
« Profond et riche, le Gigondas 2010, à la couleur dense rubis/violet, révèle des arômes notables de minéral ou s'entremêlent des notes de fleurs printanières, de mûres et de Kirsch. Avec une bouche corsée et des tanins modérés, il lui faudra 2 à 3 ans de cave. A boire sur 15 à 20 ans. » (Wine Advocate Oct. 2011 - Robert Parker)

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Winery :
Domaine Raspail-Ay
Vintage :
2010
Appellation :
Gigondas
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Terroirs :
Type argilo-calcaire exposition Est-ouest
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle, au service de l'expression du terroir
Vinification :
Cuvaisons longues (environ 1 mois) dans les cuves familiales
Alcohol content :
15 %
Aging :
18 à 24 mois en vieux foudres de chêne
Appearance :
Belle robe rubis
Nose :
Nez de garrigue
Palate :
L'équilibre en bouche se situe entre une structure de fruits cuits ou épices et une finesse des tanins
Drink from :
2013
Drink before :
2027
Open :
1 heure avant
Serve :
à 15-16°C
Food pairing : A déguster sur une daube de boeuf, des gibiers, des fromages...
More informations about le Domaine Raspail-Ay and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2019) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : Dominique Ay est le vieux sage au sens le plus noble qui soit de Gigondas. Président illustre de l'appellation pendant des années, il est l'une des figures du Rhône Sud. Connaissant le Grenache dans ses retranchements les plus lointains, il fait parler les sols argilo-calcaires du terroir des Parties. L'élevage prend ensuite tout son sens car les vins sont affinés en foudres de grande contenance pendant 24 mois minimum. Ce sont désormais ses enfants qui ont repris le flambeau, Anne-Sophie en charge de la partie commerciale et Christophe en charge de la cuverie et du vignoble, rien que ça ! Dans un style hors du temps, l'unique vin du domaine est connu pour sa longévité. Très puissant et structuré voire ferme dans sa jeunesse, il développe une texture soyeuse et un parfait équilibre. Le 2016 dégusté sur cuve devrait engendrer une très grande bouteille...

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vineyard rated : 5*Étoiles (Production remarquable)

About the vineyard : Dominque Ay a accolé son nom à celui de ses ancêtres. Il n'y avait pas de raison pour que les Ay ne soient pas sur le devant de la scène, alors qu'ils ont participé à la révélation de ce terroir. Situées au pied des Dentelles de Montmirail, les vignes bénéficient de leur protection. Après des vendanges manuelles, les vinifications sont restées traditionnelles pour donner des vins de Gigondas hors norme, tout en dentelle. Ici, peu importe le millésime : qu'il soit facile ou difficile, le domaine Raspail reste constant dans sa recherche de qualité.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2019) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Le vin de la propriété représente l'archétype du bon gigondas, plein, vigoureux, sans esbroufe. De constitution ferme et serrée, les meilleurs millésimes demandent quatre à cinq ans de garde pour s'ouvrir pleinement. Dès lors, ils prennent une belle complexité dans le temps en se bonifiant sur dix à vingt ans.

Customers ratings

4/5
by 39 reviews
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Rating and review of M. JONATHAN L. Published on 06/10/2014
Exceptionnel. Nez très expressif, matiere dense avec une longueur digne d'un grand Chateauneuf Du Pape. Je vais quand même garder en 3/ 4 ans de plus avant d' ouvrir la prochaine....
Rating and review of M. LODEWIJK V. Published on 09/07/2014
Excellent ratio P/Q.
Rating and review of M. JAN L. Published on 08/05/2014
Vin agréable, plutôt élégant mais encore jeune. J'attends son évolution.
Rating and review of M. JOACHIM B. Published on 13/04/2014
Encore une réussite pour le domaine Raspail-Ay qui offre un très bon Gigondas dans un millésime plus difficile que 2009 et 2011, toujours élégant et jamais lourd avec un bon potentiel de garde et un excellent rapport qualité/prix
Rating and review of M. ANTOINE T. Published on 20/08/2013
En l'état déjà très bon, mais devrait atteindre son pic de maturité dans quelques années. On va l'oublier sagement d'ici-là.
Rating and review of M. VIVIEN B. Published on 10/05/2013
jeune, très jeune, 3 étoile sur 5 en l'état, mais il annonce de longues années de plaisir et devrai atteindre un très bon niveau d'ici quelques années. La patience est de mise mais la promesse et grande.
Rating and review of M. SOLORES J. Published on 09/05/2013
Ferme et minérale
Rating and review of M. MICHEL B. Published on 03/04/2013
Vin puissant, équilibré, très "rond" en bouche. Ce vin a été apprécié par des amis lors d'un cassoulet Toulousain...A refaire...
Rating and review of M. STEPHEN P. Published on 25/01/2013
bon mais un peu jeune
Rating without reviews of M. PASCAL H. Published on 27/01/2019
Rating without reviews of M. DOMINIQUE B. Published on 03/09/2018
Rating without reviews of M. CHRISTOPHE D. Published on 02/07/2018
Rating without reviews of M. JEAN BAPTISTE D. Published on 07/04/2018
Rating without reviews of M. GUY M. Published on 29/01/2017
Rating without reviews of M. JEAN PAUL M. Published on 17/03/2016
Rating without reviews of M. YANNICK P. Published on 14/08/2015
Rating without reviews of M. CHRISTIAN B. Published on 25/07/2015
Rating without reviews of M. BENJAMIN A. Published on 12/02/2015
Rating without reviews of M. FABRICE G. Published on 22/12/2014
Rating without reviews of M. SERGE S. Published on 02/06/2014
Rating without reviews of M. BERNARD D. Published on 08/04/2014
Rating without reviews of M. FABIEN M. Published on 22/03/2014
Rating without reviews of M. ROGER B. Published on 11/03/2014
Rating without reviews of M. PIERRE B. Published on 09/02/2014
Rating without reviews of M. PASCAL B. Published on 03/09/2013
Rating without reviews of M. FRANCOIS R. Published on 23/08/2013
Rating without reviews of M. DAVID H. Published on 13/08/2013
Rating without reviews of M. YOLAND M. Published on 06/08/2013
Rating without reviews of M. GURVAN L. Published on 16/07/2013
Rating without reviews of M. JEAN C. Published on 21/06/2013
Rating without reviews of M. MAXIME G. Published on 31/05/2013
Rating without reviews of M. ALAIN L. Published on 14/05/2013
Rating without reviews of M. JACQUES K. Published on 21/04/2013
Rating without reviews of M. FREDERIC P. Published on 03/04/2013
Rating without reviews of M. SEBASTIEN L. Published on 19/03/2013
Rating without reviews of M. ROLAND C. Published on 27/02/2013
Rating without reviews of M. STEPHAN E. Published on 12/02/2013
Rating without reviews of M. ERWAN D. Published on 16/01/2013
Rating without reviews of M. DAMIEN P. Published on 09/01/2013
Winegrowing was established in Gigondas in the 12th century by religious orders. Accorded an appellation in 1971, it is one of six village appellations of the southern Côtes-du-Rhône. The 1,200 hectares (2,965 acres) of vineyards are entirely within the commune of Gigondas (in the Vaucluse department), whose magnificent village sits at the foot of the Dentelles de Montmirail mountains ...
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