Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

Notes : Robert Parker 95-97/100, Jeb Dunnuck 95/100, Jancis Robinson 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
« Belle finesse et maturité des baies pour ce magnifique millésime 2016 qui développe au nez des parfums de réglisse, de tabac et de bois précieux. La bouche un peu animale et vive est chargée d’énergie et la finale sur le cuir agréable et persistante.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Parcelles historiques du domaine !

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Winery :
Domaine Santa Duc
Name of the wine :
Les Hautes Garrigues
Vintage :
2016
Appellation :
Gigondas
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
65% Grenache Vieilles Vignes, 35% Mourvèdre. Parcelles historiques du domaine depuis 1874.
Terroirs :
Sols pauvres d'argiles rouges caillouteuses du Quaternaire
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Tri sévère, égrappage partiel, longue macération
Alcohol content :
15 %
Aging :
18 mois en foudres de chêne récents et jarres en terre-cuite
Organic wine :
Yes
Appearance :
Pourpre profond
Nose :
Puissant et épicé, des notes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, réglisse, tabac
Palate :
Structurée par des tanins charnus, épices, fraîcheur agréable, finale réglissée sur le tabac et des notes de cuir
Drink before :
2030
Open :
À carafer
Serve :
À 16-18°C
Food pairing : S'accordera avec des plats en sauce mijotés, daube de sanglier, chevreuil, civet de lièvre...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 16,5/20 (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Stars (A production of high-quality, that could be used as a reference in its area)

About this wine : Belle finesse et maturité des baies pour ce magnifique millésime 2016 qui développe au nez des parfums de réglisse, de tabac et de bois précieux. La bouche un peu animale et vive est chargée d’énergie et la finale sur le cuir agréable et persistante.

About the vineyard : Les gènes de l’excellence sont indéniablement ancrés dans l’ADN de la famille Gras, Yves, représentant la cinquième génération de vignerons, vient de passer le témoin à son fils Benjamin qui interprète des vins profonds et élégants, où la pureté du fruit dépeint une véritable obsession. Un style léché, sur lequel les vins abandonnent un peu de générosité et de concentration en faveur d’une délicatesse très pure. Formidable cadeau de bienvenue que ce chai tout neuf, dans lequel les jarres en terre cuite flirtent avec les foudres en chêne. De la complantation, un travail soigné des sols, une vinification en souplesse et une déjà grande expérience internationale permettent au jeune vigneron de réaliser, pour son premier millésime, de remarquables cuvées comme ce fringant clos-derrière-vieille 2017. Une bien belle révérence du papa qui signe un dernier millésime 2016 magistral.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2018) : 95-97/100 (Vin extraordinaire)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : La garrigue en fleurs, les cerises noires et la réglisse sont au rendez-vous dans ce Gigondas Les Hautes Garrigues 2016. Charpenté, riche, velouté et intense sans être envahissant, c'est un superbe vin avec l'équilibre, la grâce et le charme de l'hippopotame danseur de ballet Fantasia de Disney. Et la finition est longue, vraiment longue.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wine rated : 17+/20

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wine rated : 95+/100

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Winegrowing was established in Gigondas in the 12th century by religious orders. Accorded an appellation in 1971, it is one of six village appellations of the southern Côtes-du-Rhône. The 1,200 hectares (2,965 acres) of vineyards are entirely within the commune of Gigondas (in the Vaucluse department), whose magnificent village sits at the foot of the Dentelles de Montmirail mountains ...
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