Rhône Valley
Red wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 1 customers
Typique des Syrahs du Nord de la Vallée du Rhône, cette cuvée du domaine Faury délivre des arômes de fruits noirs et rouges frais ainsi qu'une touche épicée. La bouche est souple, le grain du tanin doux. Un vin d'une fraîcheur plaisante qui saura accompagner diverses recettes à base d'agneau.

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Winery :
Domaine Faury
Name of the wine :
Syrah
Vintage :
2014
Appellation :
IGP Collines Rhodaniennes
Origin :
Rhone Valley
Colour :
Red wine
Grape Variety :
100% Syrah
Terroirs :
Sols granitiques sur le plateau rhodanien
Harvest :
à maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
12 jours de macération en cuves thermorégulées. Alternance de pigeages et de remontages. Fermentation malolactique en demi-muids
Alcohol content :
12.5 %
Aging :
9 mois en demi-muids (de 3 à 12 vins)
Appearance :
Robe pourpre
Nose :
De fruits rouges et noirs frais (framboise, mûre, violette)
Palate :
Souple et agréable
Drink from :
2015
Drink before :
2019
Serve :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'accordera très bien avec une souris d'agneau confite, du gibier...
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Wine Advocate - Robert Parker

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Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

About the vineyard : Le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de La Ribaudy, berceau de la famille Faury. Lionel Faury cultive 17 ha en appellations Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie et en IGP Collines rhodaniennes. Ce sont les Saint-joseph que nous avons particulièrement appréciés dans les derniers millésimes, preuve que le nord de l’appellation possède un vrai potentiel. Le style des vins est très fin en tanins, franc, précis, de bonne maturité et sans élevage boisé dominant.

Customers ratings

4/5
by 1 reviews
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Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 10/05/2016
L’indication géographique protégée (IGP) Collines Rhodaniennes a été instaurée en 2011 en remplacement du label Vin de Pays des Collines Rhodaniennes, datant lui-même de 1981. Cette appellation s'applique aux vins rouges, blancs ou rosés, qu'ils soient tranquilles ou mousseux. L'aire de l'appellation de l'IGP des Collines Rhodaniennes couvre de nombreux cantons des dé ...
More informations on IGP Collines Rhodaniennes wines

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