Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.5/5 by 6 customers
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 17/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Gault Millau 16,5/20
« Premier du genre, le Banyuls Pierre Rapidel 2006 a été laissé en fûts mixtes jusqu'à la fin 2012. Il témoigne au nez d'arômes de fumée et de pain grillé légèrement brûlés, de notes de noix de pin avec des senteurs de pruneau et de cerise séchée. Retenu dans sa douceur par son oxydation, il affiche néanmoins un sens aigu de la jutosité primaire. Des nuances alcalines, de silex portent une finale longue. Il est sensuel et séduisant, et il devrait pouvoir tenir la table une décennie ou plus. » (Wine Advocate - Robert Parker)

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Winery :
Domaine de la Rectorie
Name of the wine :
Pierre Rapidel
Vintage :
2006
Appellation :
Banyuls
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
90% Grenache noir, 10% Carignan
Terroirs :
Parcelles d'expositions et d'altitudes différentes (0 à 400 m)
Harvest :
À maturité optimale
Viticulture :
Maîtrise des rendements, le maintien des cépages originaux
Vinification :
Mutation par arrêt de la fermentation (ajout d'alcool neutre, puis macération de deux à trois semaines)
Alcohol content :
16,5 %
Aging :
7 mois en cuve
Appearance :
Belle robe grenat profond
Nose :
Intense et aromatique, des notes évoluées de fruits rouges
Palate :
Suave, chaleureux, belle élégance
Drink from :
2018
Drink before :
2030 +
Open :
1 heure avant
Serve :
À 12-14°C
Food pairing : Le mariage avec le chocolat est un grand classique, il faut dire que les tanins du cacao et ceux du grenache ont des similitudes étonnantes ! D'autres accords sont possibles, en particulier avec le gorgonzola, au printemps avec les soupes de fruits rouges et en automne avec une figue fraîche au coulis de prune !
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2016) : 15,5/20 (Très bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 2**Stars (A reliable production but a little more constant and homogeneous than the previous one)

About this wine : Robe tuilée, très beau nez de début de rancio à l’ancienne (y compris de petits défauts), très sincère, belle longueur.

About the vineyard : c'est un domaine historique de Banyuls, appartenant à une grande et prolifique famille de vignerons. Les 35 hectares en propre, répartis sur plus de 50 parcelles, sont menés avec bravoure et les vins témoignent d'une véritable compréhension et écoute du terroir. Aussi, pour certaines parcelles en complément, ils continuent à cultiver le système ancien et très particulier du métayage à Banyuls, à savoir qu'ils sont propriétaires des ceps mais pas du sol. Aujourd'hui, de la fratrie Parcé c'est Thierry qui mène le domaine avec bravoure. Les vins, tous excellents, laissent l'amateur souvent devant un dilemme cornélien, à savoir celui de devoir faire un choix. Depuis peu, un joli négoce est né, portant la patte de vinification des frères Parcé et trouvant une juste voie d'équilibre et de fraîcheur, notamment pour les cuvées élevées en cuve.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Wine rated : 16,5/20 (Très bon)
Vineyard rated : 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

About this wine : Cette cuvée est gorgée de fruits rouges et jaunes, de fruits sec, aux nuances boisées. Le grain fin et la mâche sont bien présents. Bonne longueur.

About the vineyard : Le domaine de la Rectorie, à Banyuls-sur-Mer, est désormais géré par Thierry Parcé - tandis que son frère Marc s'est recentré sur la Préceptorie, à Maury. Ce magnifique vignoble de près de 30 hectares et ses terroirs de schistes organisés en feixes (terrasses, en catalan) exigent beaucoup de travail de la part des hommes, effectué le plus souvent à la main - voire parfois, ici ou là, avec l'aide du mulet. Attachée aux terres catalanes et à leurs appellations, la tribu Parcé magnifie les vins secs (Collioures déclinés en rouges, blancs et rosés) comme les vins mutés (Banyuls).

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Wine rated (guide 2014) : 90/100 (Vin formidable)
Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About this wine : Premier du genre, le Banyuls Pierre Rapidel 2006 a été laissé en fûts mixtes jusqu'à la fin 2012. Il témoigne au nez d'arômes de fumée et de pain grillé légèrement brûlés, de notes de noix de pin avec des senteurs de pruneau et de cerise séchée. Retenu dans sa douceur par son oxydation, il affiche néanmoins un sens aigu de la jutosité primaire. Des nuances alcalines, de silex portent une finale longue. Il est sensuel et séduisant, et il devrait pouvoir tenir la table une décennie ou plus.

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2016) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

About this wine : Déjà dégustés l'an dernier, les banyuls sont de très grande qualité.

About the vineyard : De retour sur les terres familiales depuis 1984, les frères Parcé se sont d’abord illustrés dans l’élaboration de banyuls mutés sur grains de type vintage (millésimés, prêts à boire jeunes), auxquels ils ont apporté une précision de saveurs et une intensité aromatique jusqu’alors inconnues. Depuis, Marc, épicurien, prosélyte du terroir catalan, et Thierry, vinificateur sensible, interprètent avec le même brio une partition en vins secs (appellation collioure), digestes et salins, avec pour base les grenaches blancs, gris et rouges, dont ils sont d’ardents défenseurs. Le vignoble, très morcelé, bénéficie d’expositions solaires et d’altitudes variées. Deux cuvées de haute expression rendent justice au potentiel de Collioure : Côté Mer est le reflet du terroir maritime, Montagne, celui du terroir de l'intérieur des terres, en altitude. L’Argile est un vin fondateur, de ceux qui ont insufflé aux vignerons de la région l’envie d’élaborer de grands blancs secs à partir des cépages locaux. Nous saluons la cohérence exceptionnelle de la gamme dans les trois couleurs comme en VDN, même s'il manque parfois le grain de folie, l'extravagance ou la sensualité pour se sentir pleinement en adéquation avec les paysages.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Wine rated (guide 2015) : 2**Étoiles (Vin remarquable)

About this wine :

Après avoir apprécié le tuilé acajou lumineux de la robe, fermez les yeux, approchez… vous pénétrez dans un univers de fruits secs, de noisette grillée, sur fond de pruneau à l'eau-de-vie, de cacao, avec la note miellée des foudres et une touche vive de genièvre… Ce florilège se retrouve dans une bouche fondue où le tanin est encore présent, empreint d'une légère amertume.

Customers ratings

3.5/5
by 6 reviews
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Rating without reviews of M. MICHAEL A. Published on 22/08/2019
Rating without reviews of M. BRICE L. Published on 23/09/2018
Rating without reviews of M. ANDREA EMANUELE M. Published on 05/03/2018
Rating without reviews of M. EDOUARD B. Published on 09/01/2016
Rating without reviews of M. MAZZA I. Published on 15/11/2015
Rating without reviews of M. LAURENT A. Published on 13/10/2015
The vineyards of Banyuls sit on abrupt terraces that cling to the slopes of the Pyrenees as they plunge towards the Mediterranean. Covering 1,300 hectares (3,212 acres) near the border between France and Spain, the vineyards extend into the villages of Banyuls sur Mer, Collioure, Port Vendres, and Cerbère. The annual production here is 9,500 hectoliters of Banyuls and about 3,500 ...
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