Roussillon
Red wine
per unit
Drink or Keep

3.7/5 by 7 customers
Notes : Robert Parker 89/100, RVF 14,5/20, Gault Millau 14/20
Issu de parcelles situées sur les coteaux de la haute Vallée de l’Agly, ce très beau Côtes du Roussillon Villages s'exprime sur des arômes de cerise noire. Un vin charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon...

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Winery :
Domaine Bila-Haut
Name of the wine :
Les Vignes de Bila Haut
Vintage :
2009
Appellation :
Côtes du Roussillon
Origin :
Roussillon
Colour :
Red wine
Grape Variety :
Syrah, Grenache, Carignan
Terroirs :
Parcelles situées sur les coteaux de la haute Vallée de l’Agly. Gneiss et schiste du Dévonien
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Agriculture biodynamique : travail des sols, aucun apport chimique, rendements maîtrisés
Vinification :
La macération dure 2 à 4 semaines en fonction des dégustations quotidiennes
Alcohol content :
14 %
Aging :
En cuve
Organic wine :
Yes
Appearance :
Belle robe grenat fonce
Nose :
Sur des arômes de cerise noire
Palate :
Le vin est charnu, bien structuré, avec la chaleur et le sauvage des terroirs du Roussillon
Drink from :
2012
Drink before :
2015
Open :
1/2 heure avant
Serve :
à 14-16°C
Food pairing : A déguster sur une daube catalane, de l'agneau rôti, un couscous marocain...
More informations about le Domaine Bila-Haut and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vineyard rated (guide 2020) : 1*Star (A reliable production, recommendable, in line with expectations from the appellation(s))

About the vineyard : Michel Chapoutier, personnalité incontournable et prolifique du monde viticole de la vallée du Rhône, a beaucoup investi dans sa propriété de Latour de France (avec plus de 100 hectares de vignes, débordant sur d'autres villages comme Lesquerde, puis quelques parcelles sur la côte vermeille). Égal à lui-même en matière de perfectionnisme, il propose des vins abordables, offrant un bon rapport qualité-prix.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard : L'avant-poste de Michel Chapoutier dans le Roussillon est un prolongement digne de ses opérations dans la vallée du Rhône. L'accent est mis sur les mêmes variétés - Grenache et Syrah, dans des proportions variables selon les terroirs - et la qualité générale est très bonne, les sélections parcellaires étant particulièrement remarquables pour leur excellence et leurs volumes de production limités. "Mon opinion est que Roussillon est comme le Rhône septentrional dans le Languedoc-Roussillon", a déclaré Chapoutier lors de notre dégustation de février dans le petit village de Latour-de-France. Lui et le reste de son équipe sont très optimistes quant aux perspectives des années 2017 et 2018, qu'ils qualifient d'excellents millésimes. Il est à noter que si Chapoutier produit principalement des vins secs en Roussillon, il n’a pas abandonné les styles traditionnels.

Customers ratings

3.7/5
by 7 reviews
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Rating without reviews of M. FABRICE R. Published on 29/04/2018
Rating without reviews of M. ALAIN D. Published on 21/11/2014
Rating without reviews of M. PIERRE YVES R. Published on 04/02/2014
Rating without reviews of M. PASCAL C. Published on 17/12/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN D. Published on 02/12/2013
Rating without reviews of M. CHRISTIAN S. Published on 26/04/2013
Rating without reviews of M. ALAIN L. Published on 16/01/2013
Côtes du Roussillon stretches from the Corbières massif to the Pyrenees, covering more than 5,600 hectares (13,838 acres) in 118 villages of the Pyrenees-Orientales department. Among these, 32 villages may carry the appellation Côtes du Roussillon Villages, which applies only to red wines. Four particularly renowned lieux-dits (vineyard sites) carry their own sub-appellations: Côtes ...
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