Roussillon
White wine
per unit
Drink or Keep

2.6/5 by 16 customers
Ratings : Bettane & Desseauve 17/20 + Coup de Coeur, RVF 17/20
« La Roque is dead, long live La Jasse ! This new cuvée pushes the boundaries of the macerated muscat to put aside the terroir expression and make a more affordable wine. Notes of kumquat and orange blossom, palate of lemongrass and hay, profoundly spicy and structured but very refreshing. A feat that Lionel should actually be proud of. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Winery :
Domaine Gauby
Name of the wine :
Jasse
Vintage :
2015
Appellation :
IGP Côtes Catalanes
Origin :
Roussillon
Colour :
White wine
Grape Variety :
85% Muscat Petit Grain, 15% Muscat of Alexandrie
Terroirs :
Shales and limestone soils
Harvest :
Hand picked
Viticulture :
Organic and polyculture
Vinification :
Maceration of whole grapes until 3 weeks. Delicate pressing, fermentation with indigenous yeasts without any supply
Alcohol content :
12 %
Aging :
7 months in 500L barrels and old foudres
Organic wine :
Yes
Nose :
Notes de kumquat et de fleurs d'oranger
Palate :
Sur la citronnelle et le foin, profondément épicée et structurée mais très rafraîchissante
Drink from :
2016
Drink before :
2021
Serve :
At 10°C
More informations about le Domaine Gauby and its wines by clicking here.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated (guide 2017) : 17/20 + Coup de Coeur (Vin de référence)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About this wine : La-roque est morte, vive la-jasse ! Cette nouvelle cuvée pousse le parti-pris du muscat macéré en laissant de côté l'expression parcellaire, pour en faire un vin plus accessible. Notes de kumquat et de fleurs d'oranger, bouche sur la citronnelle et le foin, profondément épicée et structurée mais très rafraîchissante. Un tour de force dont Lionel peut effectivement être fier.

About the vineyard : Gérard Gauby, secondé par son fils Lionel, a hissé sa production au firmament des vins du Roussillon au point d'en faire un mythe. Sur la commune de Calce, qui possède à notre sens certains des meilleurs terroirs du Roussillon, ils élaborent des vins d’une grande pureté et d’une grande délicatesse, concentrés, mais sans lourdeur. Ils se sont détournés du carcan des AOC (depuis 2014), complantent des cépages tardifs comme le Tourbat (blanc) à plus faible densité et portent une attention particulière à la faible gestion de l'eau, ou plutôt à son absence, tout en réintégrant des plantations d'arbres et de haies autour de leur vignoble.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Wine rated (guide 2017) : 17/20 (Très bon Vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

About the vineyard : Depuis ses débuts au milieu des années 1980, Gérard Gauby, vigneron d’une haute exigence, poursuit avec l’aide de son fils, Lionel, et de son épouse, Ghislaine, sa quête du grand vin à l’équilibre parfait. Il a connu plusieurs périodes de remise en question qui, progressivement, l’ont porté vers un style de vins rouges et blancs tendus et digestes, lesquels lui ont valu de nombreux admirateurs. Jamais exempte de prise de risques, cette recherche permanente, qui dans les derniers millésimes, sous l'impulsion de Lionel, redonne la primauté à l'expressivité et à la générosité du fruit, révèle la complexité du terroir si varié géologiquement de Calce. Par un travail sans relâche des sols et de la vigne, mais aussi par la replantation de nombreuses essences arborées en bordure des parcelles, les maturités phénoliques arrivent plus rapidement, permettant de modérer les degrés alcooliques. Nous rendons hommage au parcours exemplaire d’une famille qui a su ouvrir de nouvelles voies et continue de réinventer la viticulture du Sud.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :  

Customers ratings

2.6/5
by 16 reviews
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Rating and review of M. THIBAULT E. Published on 27/10/2019
Gros probleme de qualité de bouchon car le tire-bouchon s’y est enfoncé très facilement! Donc un vin blanc madérisé au goût de cidre! Très déçu. Bu en 10/19.
Rating and review of M. PATRICE K. Published on 27/07/2019
Très intéressant au nez; fidèle à la description. Mais ne confirme pas du tout en bouche... Manque de matière et de vinosité. Dommage! Un peu surcoté tout de même... Re-goûté en 2019 : vin ayant dépassé son apogée. Pratiquement imbuvable ! Le propriétaire devrait préciser que ce vin est à boire sur le fruit.. à 15 € la bt, il y a un problème.....
Rating and review of M. EDOUARD B. Published on 10/09/2017
Un vin unique, different de tous les autres... Une vraie surprise!
Rating and review of M. STEPHANE P. Published on 06/11/2016
Tres decu par ce vin. Nez interessant mais pour le reste ... 2 bouteilles ouvertes, resultat identique.
Rating without reviews of M. THIERRY D. Published on 17/10/2019
Rating without reviews of M. THIERRY S. Published on 21/12/2018
Rating without reviews of M. CHRISTIAN Q. Published on 09/08/2018
Rating without reviews of M. LOIC C. Published on 22/07/2018
Rating without reviews of M. JEAN HERVE M. Published on 14/07/2018
Rating without reviews of M. AVELINO V. Published on 13/06/2018
Rating without reviews of M. FRANCK L. Published on 15/04/2018
Rating without reviews of M. JULIEN N. Published on 07/10/2017
Rating without reviews of M. BART H. Published on 28/04/2017
Rating without reviews of M. SEBASTIEN R. Published on 13/12/2016
Rating without reviews of M. PASCAL R. Published on 17/10/2016
Rating without reviews of M. CHRISTIAN M. Published on 16/10/2016
To qualify for the IGP des Côtes Catalanes (PGI), the wines must be produced from grapes picked in the Pyrénées-Orientales département, with the exception of the four communes of Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer and Cerbère which make up the Vin de Pays de la Côte Vermeille wine producing area. The IGP des Côtes Catalanes designation produces red and rosés wines. The IGP ...
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