Roussillon
White wine
per unit
Drink or Keep

4/5 by 7 customers
Nouveau millésime, le 2016 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20
D'une jolie couleur blonde, le Vintage Blanc dévoile un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste. La bouche balance entre minéralité et jus d'agrumes. Quelle fraîcheur !

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Winery :
Mas Amiel
Name of the wine :
Vintage
Vintage :
2017
Appellation :
Maury
Origin :
Roussillon
Colour :
White wine
Grape Variety :
100% Grenache gris
Terroirs :
Coteaux sur schistes à pH acide
Harvest :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
En cuves inox thermo-régulées. Vinification qui prend soin de protéger le vin de toute oxydation. Fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l’alcool sur jus à mi-fermentation
Alcohol content :
15,5 %
Aging :
En cuve sur lies, pendant 10 mois
Appearance :
Robe aux reflets blonds
Nose :
De ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été
Palate :
Attaque fraîche, balançant entre minéralité, pomelos et mandarine. Très grande fraîcheur en finale
Drink from :
2018
Drink before :
2023
Serve :
À 12-14°C
Food pairing : S'accordera parfaitement avec un tartare de thon, du foie gras poêlé et aussi des desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon ...
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Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Wine rated : 14,5/20 (Millésime 2016) (Bon vin)
Vineyard rated (guide 2020) : 4****Stars (The producers of very high-quality wines, those who are the glory of the French vineyard)

About the vineyard : À Maury, le mas Amiel compte 150 hectares de vignes en production, disséminées sur 132 parcelles, dominées par le château cathare de Quéribus. Olivier Decelle (également propriétaire du château Jean Faure à Saint-Émilion) a fait œuvre de mécène en le remettant peu à peu dans un parfait état de production, secondé en cela depuis 2007 par Nicolas Raffy, amoureux de ces terres. Avec la conversion vers la biodynamie, l’expression des vins va certainement encore évoluer dans les années à venir. Si les vins doux naturels n’ont pas été délaissés, loin s’en faut, l’accent a été porté sur la production de vins secs très modernes, avec une largeur de gamme qui couvre tous les styles. Une source incontournable !

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vineyard rated (guide 2020) : Wines regularly rewarded (The wines of this producer are regularly rewarded by the guide)

About the vineyard : Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vineyard rated : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

About the vineyard :

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vineyard rated (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

About the vineyard : Première pierre de l’édifice viticole d’Olivier Decelle (également présent à Saint-Émilion avec le château Jean Faure, en Haut-Médoc, en Bourgogne avec la maison Decelle-Villa et récemment dans la vallé du Rhône avec le rachat du domaine de Boisseyt-Chol), ce vaste domaine, qui a longtemps été le fer de lance des grands vins doux naturels, évolue brillamment depuis son rachat il y a plus de quinze ans. Sans négliger, bien au contraire, les vins doux, Olivier Decelle a immédiatement perçu la grande aptitude des terroirs de Maury à produire des vins rouges secs de haute expression, et s’est donné les moyens de les réussir. Sous la houlette du talentueux directeur Nicolas Raffy la gamme s’agrandit et se réinvente par petites touches, avec des vins aimables jeunes, mais capables de vieillir, telle la cuvée Initial, et des cuvées parcellaires plus ambitieuses, qui atteignent un niveau spectaculaire dans les derniers millésimes.

Customers ratings

4/5
by 7 reviews
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Rating and review of M. MICHEL N. Published on 19/10/2019
Au top pour l'apéritif
Rating without reviews of Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Published on 31/10/2019
Rating without reviews of M. PHILIPPE B. Published on 30/10/2019
Rating without reviews of M. GUILLAUME H. Published on 02/09/2019
Rating without reviews of M. OLIVIER M. Published on 29/08/2019
Rating without reviews of M. FLORENT C. Published on 15/05/2019
Rating without reviews of M. JACQUES B. Published on 03/03/2019
The Maury wine producing area is the northernmost in Roussillon, primarily covering 1,000 hectares in the commune of Maury and some specific small areas in neighbouring communes. The appellation covers four communes of the Pyrénées-Orientales, northwest of Perpignan: Maury, Tautavel, Saint-Paul de Fenouillet and Rasiguères. Protected to the north by the Corbières chain and to the ...
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